□楚天都市报极目新闻记者 丁伟 柳之萌
近日,在安徽省合肥市庐阳区女人街上,开店卖老上海软蛋饼的湖北黄石小伙王贤黄持续受到关注。他开业不到一个月的小店生意火爆,全国各地网友纷纷下单支持,因订单太多,他不得不关闭线上外卖。线下门店同样客流量激增,从清早开门到深夜打烊,店外总有顾客排队点单。
生意的火爆,缘于一周前的一个小举动。8月17日,王贤黄收到一份外卖订单,其备注栏写着“小孩化疗吃,麻烦弄成一半不辣一半辣点”。王贤黄想:“一个饼分两半吃,孩子还在化疗,这家人的经济、心理压力肯定都很大。”他按要求备餐,额外加了两杯豆浆,还在餐盒里悄悄放了100元现金。
让王贤黄没想到的是,患儿家长收到外卖后,将此事分享到了社交平台:“真的被陌生人的善意破防了。素未谋面的商家,默默心疼生病的小朋友。人间总有细碎的温暖,照亮艰难的日子。谢谢陌生的好心人,愿善良的人平安顺遂。”
之后发生的一切,更是出乎王贤黄的意料。网友们的暖心回应汹涌而来,他的一条回应视频获得300多万点赞。煎饼店订单激增,许多网友备注留言支持王贤黄的善举:“本人不在合肥,这份饼麻烦直接给接单骑手吃,用来支持善良的老板!”“支持老板,不要配送,自行处理,祝生意兴隆!”“我在新疆,山水迢迢,但也被善良的老板温暖到了。不用制作餐食,仅以此表达敬意。祝生意兴隆,好人一生平安!”
8月23日,极目新闻记者来到合肥,采访了“煎饼哥”王贤黄。
卖25个饼才能挣100元
极目新闻:看到患儿家长的订单备注,当时你是什么感受?
王贤黄:我当时有点难受,心里堵得慌。因为备注写得很明显,一个饼两个人分吃,小孩又生病,说明这个家庭生活有些窘迫。
极目新闻:怎么想到在餐盒里放钱?
王贤黄:当时没想那么多,就是觉得别人遇到困难,想帮助一下。100元不多,只是一点心意。
极目新闻:你一天能挣多少钱?100元要卖多少个饼才能挣回来?
王贤黄:我的店在这条街最靠后的位置,又是新开的,没什么知名度,当时一天下来只能保本。100元差不多要卖25个饼才能挣回来。
订单太多只能关掉外卖
极目新闻:订单是什么时候开始暴涨的?
王贤黄:18日上午11点多钟,当时店里没生意,我趴在桌上休息。这时有记者给我打电话,问我在订单里塞钱的事。他说,那位家长发视频了,有很多网友关注。
当天下午3点钟左右,我接到一个订单,顾客留言说他看了网上的视频,专门下单支持我的爱心,不用出餐。我觉得很有意思,把这个事情发到了自己的朋友圈和几位同事的群里。
然后过了一会儿,订单一下子就爆了。我很开心,一边做一边笑。第二天,订单更多,但是我笑不出来了,一边做一边哭。
极目新闻:为什么第一天边做边笑、第二天边做边哭?
王贤黄:因为我的店原来生意不好,现在一下子来了这么多订单,我很开心啊!到了第二天,我回过味来了,订单越来越多,来自全国各地,甚至还有来自国外的,网友们的留言让我非常感动。我有点破防了,觉得自己是在消费别人的善良,眼泪止不住地流。
相信好人终究会有好报
极目新闻:你为什么后来要关掉外卖?很多网友喊你开外卖。
王贤黄:虽然说这是一个很大的流量,开外卖可以多挣钱,但我不能为了自己赚钱影响别人。第一是单子多了出餐就慢,合肥本地真实点餐的人要等比较长的时间,骑手送过去餐可能就凉了,会影响顾客的体验;第二是单子太多做不出来,单子一直在骑手手上挂着,他们接不了别的订单,会影响他们的收入。我不能因为自己的利益去影响到别人,所以我把外卖关了。等我这个流量下去了,我会再把外卖打开。
极目新闻:你在自己的视频里说,这是你第五次创业,欠了不少债。到底欠了多少?有网友评论说,你创业失败是因为太实诚、太善良,你怎么看这个事?
王贤黄:我一共欠了二三十万元。我不会赖账,一直在努力。至于做生意的原则,我觉得首先要讲诚信,人无信不立。我想要做长久的生意,不是一锤子的买卖。我相信好人终究会有好报,我目前的经历已经说明了这一点。