2026年07月20日

生长更快 个头更大 品质更高

新品“潜江龙虾1号”即将上餐桌

楚天都市报极目新闻讯(记者汪彤)7月19日记者从湖北省农业发展中心获悉,由中科院水生所与省小龙虾产业技术研究院联合选育的克氏原螯虾“潜江龙虾1号”正式通过农业农村部审定,成为国家级水产新品种,湖北小龙虾育种实现零的突破。这是全国第二个小龙虾新品种,比普通小龙虾生长更快、个头更大,且规格齐整度更高,将更好满足市场对高品质大规格虾的需求,提升小龙虾产业的养殖效益和溢价空间。

据《中国小龙虾产业发展报告(2025)》数据,2024年,我国小龙虾养殖面积达3050万亩,年产量344.76万吨,占全国淡水养殖总产量的近一成。然而,小龙虾长期捕大留小的繁养方式,造成种质逐渐退化,出肉率下降、抗病能力减弱,严重制约产业可持续发展。

“潜江龙虾1号”是科研人员以2017年从湖北潜江借粮湖收集的8000尾克氏原螯虾为基础群体,以体重为目标性状,采用群体选育技术,经连续四代选育而成。与普通小龙虾相比,其四月龄体重提升10.27%,大规格商品虾个头提升20%以上。

湖北省小龙虾产业技术研究院副院长李明波表示,依托优质小龙虾新品种,坚持良种配良法,配套同塘育养分区模式,结合环境生态调控及精准营养供给等技术,将更好实现“四季有苗、四季有虾”目标。下一步,我省将加快“潜江龙虾1号”良种扩繁和示范推广,扩大新品种养殖面积,优化小龙虾养殖模式,为巩固小龙虾产业优势提供科技支撑。

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