楚天都市报极目新闻讯(记者王永胜)千年古法蕲艾,邂逅现代5G数字科技。5月25日,湖北蕲春艾师傅5G数智透明工厂正式揭牌启动,同步上线的手工蕲艾条可视化定制服务,让消费者足不出户,就能实时见证艾条的诞生全过程,为传统蕲艾产业数字化转型注入新活力。
活动现场,中南民族大学万定荣教授发布手工蕲艾条五项行业参考标准,明确原料道地、绒质纯粹、卷制精细、燃烧柔和、标识可追溯的核心要求。他表示,手工蕲艾条的精髓在于纯手工工艺,捶打、过筛、卷制等传统工序,最大程度保留了蕲艾的天然结构与原生药效,是机器生产无法替代的核心优势。
“敢透明,才敢守真品质。”湖北艾师傅科技有限公司董事长陈志祥介绍,工厂依托中国移动蕲春分公司定制的5G“数字神经系统”,实现生产全链路智能化升级。厂区5G专网全覆盖,高清设备实时回传画面,从艾草种植、田间采摘,到手工卷制、成品包装、仓储出库,全流程公开透明。消费者用手机,就能“穿透”车间围墙,沉浸式监督“午时正阳手工蕲艾条”制作过程。
这套数智系统兼具智能化与个性化优势,实现三大核心突破:以设备互联改造传统工位,完成智能升级;依托AI技术辅助质检,标准化甄别艾条外观、紧实度等问题,严控产品品质;开通柔性定制生产线,让消费者的个性化需求直接对接产线排产。
当日,工厂产出的首批30根定制手工蕲艾条经现场核验全部达标。每根艾条都配备专属唯一编号,生产日期、艾绒比例、卷制人员、检测数据等信息全程可查、溯源可追。
从粗放小作坊到标准化智慧工厂,从批量量产到个性化定制,艾师傅以5G科技赋能古法技艺,为蕲艾产业转型升级树立了全新标杆。千年蕲艾古韵,正乘着数字新风,走出蕲春、走向更广市场。