2026年04月30日

高铁牵缘 房县千年诗酒迎君来

大美房县

宫廷盛典演出 宫廷盛典演出

休闲佳处野人谷景区

房县黄酒已有4600多年的酿造历史

房县黄酒九蒸九晒的中国地标产品鸡头黄精

□楚天都市报极目新闻记者 关前裕 通讯员 操航 唐敏 杜达巍

一千多年前,一位君王的沉浮人生,让长安与房县以一杯黄酒结下千年情缘。一千多年后,一条穿越秦岭的高铁,让西安与房县以两小时交通实现双城生活。

西十高铁将于6月开通,这条穿越秦岭山脉、连接西北与华中的黄金旅游廊道,串联起古都西安与千里房县,让两地告别山水阻隔,一段跨越千年的历史羁绊再度被唤醒。房县这座沉淀着千年文脉、孕育着丰饶物产、藏着绝美山水的小城,正带着盛唐的历史余韵、醇厚的黄酒飘香、原生态的自然秘境,向西安的朋友们发出最诚挚的邀约,共赴一场穿越古今、邂逅山水的诗酒之旅。

千年文脉牵陕鄂 盛唐往事续前缘

房县与西安,虽隔秦岭相望,却在千年前的唐朝,因一段帝王沉浮往事,结下割舍不断的历史情缘。这段历史让两座城市的文脉紧紧相连,成为跨越时空的文化共鸣。

公元684年,唐中宗李显被母后武则天废黜帝位,贬为庐陵王,迁居房州(今房县),开启了长达14年的贬谪岁月。从繁华长安到秦巴深山,李显远离朝堂纷争,在房县的青山绿水间沉淀身心。彼时的房县民间便有酿酒习俗,当地米酒清香醇厚,成为庐陵王排解心绪、慰藉乡愁的佳品。

庐陵王深知房县米酒的独特韵味,却也发现民间酿酒工艺尚有精进空间。他召集随行的宫廷酿酒匠人,结合皇家酿酒技艺,对传统黄酒酿造工艺进行改良。精选优质糯米、汲取山间清泉、优化发酵技艺,历经反复调试,酿出了口感绵柔、醇香甘甜、温润养生的房县黄酒。李显将这份精心酿制的美酒,定期送往长安,敬献给武则天,这份跨越千里的孝心与佳酿,深得武则天青睐,房县黄酒也自此从民间佳酿一跃成为宫廷御酒,声名远扬。

圣历元年,李显被召回长安,重立为太子,神龙元年再度登基称帝。从房县启程重返长安帝位,这段从房县到西安的人生归途,让两座城市有了独一无二的帝王渊源,也让房县黄酒成为连接陕鄂两地的文化信物。

千年流转,这段盛唐往事成为两地人民心中共同的历史记忆,而西十高铁的开通,让这段千年缘分再度相连,让西安游客循着帝王足迹,探寻那段尘封的盛唐佳话。

物华天宝孕珍馐 山野风物醉人间

李显在房县期间,虽远离朝堂,但这里土壤肥沃、气候温润,孕育出数不胜数的原生态物产,每一味都是大自然的馈赠。李显在这里品小花菇、黑木耳等山珍、饮黄酒佳酿,常于林间溪畔即兴赋诗,让他寻得几分难得的自在与闲适,日子过得舒心惬意。

房县黄酒源于新石器时期,成于西周,盛于唐朝,传承至今,已有4600多年的酿造历史。曾两次被帝王封为“封疆御酒”“帝封皇酒”。以本地产的三寸雪糯、山泉水、野生蓼子花草本酒曲为原料,采用传统非遗手工酿造技艺,酿出的黄酒清亮微黄、醇厚柔和鲜甜爽口,兼具养生功效。温一杯黄酒入喉,既有糯米的醇香,又有山水的清润。如今,房县黄酒已走出深山,成为馈赠佳品、餐桌佳酿,来到房县,品一口地道黄酒,便是品味千年的历史醇香,感受独属于房县的滋味。

房县小花菇,山珍之冠鲜香四溢。房县空气湿度适宜、昼夜温差大,菌类适生栎木资源丰富,为花菇生长提供了绝佳环境。房县小花菇有“菇中之王”美誉。可清炒、炖汤、焖煮,是餐桌上不可多得的原生态美味。

房县黑木耳,肉质肥厚营养丰富。房县是闻名全国的“木耳之乡”,这里出产的黑木耳形似飞燕、色泽黑亮、耳大肉厚、营养丰富,富含蛋白质、维生素与多种矿物质,有“山珍之王”美誉。

除了三大招牌特产,房县还有黄精、天麻、樱桃等原生态物产,每一样都带着秦巴山水的纯净与质朴。来房县,既能品味地道珍馐,又能带走原生态的健康好礼,让这份来自深山的美好,陪伴每一段旅途。

山水人文皆胜景 一城风月藏清欢

地处秦巴山腹地、武当山与神农架之间的房县,既有千年文脉的厚重,又有原生态物产的醇香,更有秦巴山水的灵秀。房县拥有得天独厚的旅游资源,古韵街区、地质奇观、峡谷秘境、溶洞奇景应有尽有,每一处风景都让人沉醉,每一段旅程都充满惊喜。

西关印象,穿越千年的诗韵老街。西关印象曾是贯通鄂豫川陕的古盐道,走进街区,仿佛穿越回千年古房州,青石板路蜿蜒绵长,古色古香的建筑错落有致,飞檐翘角、雕梁画栋,尽显中式古韵。这里是房县千年历史与民俗文化的缩影,诗经文化、黄酒文化、民俗风情在这里交融。漫步老街,古风商铺鳞次栉比,黄酒飘香萦绕鼻尖,传统非遗技艺展演、民俗戏曲表演轮番上演,一步一景皆是古韵,一砖一瓦都藏着故事。白天逛老街、品美食、赏非遗,夜晚看灯火璀璨、流光溢彩,感受千年古城的烟火与诗意,沉浸式体验房县的人文底蕴。

野人谷,藏在深山的生态秘境。野人谷是秦巴山区的原生态自然瑰宝,峡谷幽深、溪水潺潺、林木葱郁,五步一瀑、十步一潭。峡谷内奇峰林立、怪石嶙峋,植被覆盖率极高,空气清新负氧离子爆棚,是天然的森林氧吧。沿着山间步道前行,看飞瀑流泉倾泻而下,听溪水叮咚鸟鸣阵阵,探寻野人踪迹,感受大自然的鬼斧神工与静谧清幽。春日山花烂漫、夏日清凉避暑、秋日层林尽染、冬日银装素裹,四季皆景,是亲近自然、休闲康养的绝佳去处。

野人洞,奇幻瑰丽的地下宫殿。与野人谷遥相呼应的野人洞,是历经亿万年地质变迁形成的天然溶洞,洞内钟乳石千姿百态、栩栩如生,石笋、石柱、石幔琳琅满目,在灯光的映衬下,宛如奇幻的地下宫殿。洞内恒温湿润,冬暖夏凉,形态各异的钟乳石承载着亿万年的地质传奇,让人不禁感叹大自然的神奇造化。漫步洞中,探秘地下奇观,感受地质变迁的魅力,开启一场奇妙的地心之旅。

青峰大裂谷,震撼人心的地质奇观。青峰大裂谷地处李四光命名的青峰大断裂带核心区域,以断层地质奇观和峡谷漂流为特色。峡谷两侧绝壁对峙、气势恢宏,裂谷幽深狭长、蜿蜒曲折。谷内溪水清澈、藤蔓缠绕,既有雄奇险峻的自然风光,又有原生态的山野情趣,是探险、徒步、观景的好去处。行走在裂谷之中,感受大自然的磅礴气势,领略秦巴山水的雄奇与壮美,解锁与众不同的旅行体验。

从人文老街到自然秘境,从溶洞奇观到峡谷雄姿,房县的旅游资源兼具人文厚度与自然灵秀,既能满足游客对历史文化的探寻,又能实现对山水自然的向往。

一条高铁,缩短的是距离,拉近的是人心。从此,西安人的周末,多了一种选择,叫房县。从此,房县的四季,多了一群亲人,叫西安客。诚邀四海宾朋循着庐陵王的足迹来房县,探寻盛唐的历史回响;品一杯千年御酿,逛一逛西关老街,走一走野人谷秘境,望一望青峰裂谷的雄奇,在这座秦巴深处的小城,放下喧嚣,慢煮时光。

本版照片由通讯员提供

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