楚天都市报极目新闻讯(记者关前裕 通讯员杜达巍)3月19日,四川泸州第二十四届中国国际酒业博览会上,被誉为“中国酒业奥斯卡”的“青酌奖”重磅揭晓。湖北御宸房县黄酒出品的“九五龙酒”脱颖而出,斩获“2025年度青酌奖”。
“青酌奖”是中国酒业协会设立的权威奖项,以严格盲评、专业评审著称,堪称中国酒类新品最高荣誉。“这份荣誉是行业对房县黄酒品质的认可,更是千年非遗守正创新的里程碑。”御宸房县黄酒品牌方代表手持奖牌激动地说。
房县作为“中国黄酒之乡”,是中国黄酒文化重要发源地,其酿造技艺承载千年非遗精髓,从西周“白茅佳酿”到唐代“房陵御酒”,酒香穿越三千年。
此次获奖的“九五龙酒”坚守古法、大胆创新,以“健康之道,本草酿造”为核心,依托房县本地中药材资源,联合多所顶尖科研机构,将药食同源本草原料与传统黄酒酿造深度融合,借助现代生物科技,既保留温润绵甜的传统风味,又实现健康属性升级。
当下,“轻养生”“微醺舒适”成为消费新偏好,“九五龙酒”精准捕捉需求,推动房县黄酒从区域传统饮品,向全场景、全圈层现代消费转变。
此次获奖不仅是御宸房县黄酒的荣耀,更折射出古老黄酒的当代探索方向。品牌方表示,未来将秉持“传承精华,守正创新”理念,以匠心守护非遗、以创新激活活力,让千年房县黄酒酒香飘向更广阔的天地。