2026年02月03日

签约6.7亿元,“广水厨嫂”火出圈

千年厨乡风味从灶台走向市场

“广水味道”香飘活动现场 通讯员供图

楚天都市报极目新闻讯(记者杨琛源 通讯员李茵)江城聚香,厨韵传情。2月1日,“詹王故里·广水厨嫂”区域公用品牌推介暨农文旅项目签约活动在武汉启幕,氤氲的广水烟火气与厚重的詹王文化相辉映,省内外行业嘉宾、专家学者与商界代表齐聚一堂,在舌尖风味与产业蓝图的碰撞中,共同见证这座千年厨乡的品牌新征程。

一段充满乡土气息的暖场视频率先点燃全场热情。镜头中,脆甜多汁的广水“三白”缀满田间,老师傅慢火煨制的应山滑肉咕嘟冒泡,马坪拐子饭的秘制酱汁裹着食材,每一幅鲜活画面都直击人心,瞬间将现场嘉宾带入独属于“广水味道”的烟火世界,也让厨祖詹王的千年传说变得可感可触。

活动现场,多位专家学者轮番登台,为“广水厨嫂”品牌发展把脉支招。武汉大学质量发展战略研究院院长程虹从战略层面擘画品牌未来,字字珠玑指明发展方向;中国科学院武汉植物园研究员张燕君带来科技赋能新思路,让县域农业与品牌发展同频共振……多位专家学者从产业创新、政策实践、美食传承等维度分享真知灼见。

随后,品牌推介官将詹王为唐太宗烹制滑肉、创制鸡粉的千年传奇,与广水特色风物巧妙联结,详细解读品牌非遗技艺传承、标准化建设、供应链数字化搭建及全国7家旗舰店布局规划,一条文化品牌向市场实体转化的清晰路径徐徐展开,彰显出“广水厨嫂”从灶台走向市场的底气与实力。

当签约笔落下,活动迎来最高潮。科研成果转化、农产品供应链、文旅开发三组11个重点项目依次签约,总金额达6.7亿元,实现了广水农文旅产业融合的实质性突破。签约余温未散,北京、深圳、珠海等全国多城分会场画面同步点亮,“詹王故里·广水厨嫂”品牌万里行正式启动,让千年厨乡风味走出湖北、走向全国。

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