近日，湖南永州一女子在房间中玩手机时突闻烧焦味，抬头一看，家里烟雾弥漫仿若变成了“仙境”，女子赶忙四下查看，发现厨房灶台起火，在短暂的惊慌失措后，她立即着手灭火，所幸扑救及时并未造成严重后果。

一番排查，真相浮出水面！原是女子父亲的“瘾”惹了祸。据了解，事发当天，女子的父亲正在家中熬猪油，途中突然烟瘾犯了，便外出买烟，走到半路牌瘾也犯了，顺道打了会儿牌，完全忘记家中厨房还在熬着猪油，且无人看管。时间一长，油锅被烧干，最终导致厨房起火。

因为无人看管导致厨房“发火”的事可不少，且离人的原因五花八门。2023年10月，江苏苏州一住户家中冒烟起火，到场消防员发现该住户家中锅被烧干，现场明火已熄灭，尽管屋内已经通风换气，但依旧充满焦糊味。经了解，男子在家做饭时，想趁着油还没有热抓紧打一把游戏，结果玩“上瘾”后忘了厨房还开着火，直到屋内弥漫起焦糊味。

2023年6月12日，河南平顶山一村民家中厨房着火，火势较大。消防员第一时间将两个煤气罐转移到周围空旷地带，并将大火扑灭。经了解，事发前，户主大叔在家用火蒸馒头，中途离开去1公里外的农田里浇水灌溉，其间厨房着火，等到发现时火势已经无法控制，随即拨打119报警。

武汉消防提醒：厨房用火不离人，离人后一定要关火。开火做饭时千万不可大意，切勿抱有侥幸心理！

1、安全用气：厨房门窗保持通风；经常检查天然气管道的连接软管是否固定牢；厨房炉灶周围不要放塑料品、抹布等易燃可燃物品；使用燃气时，必须要有人照看。

2、安全用电：对厨房电气应定期检查，避免电线裸露、潮湿等情况；尽可能不同时使用大功率电器，避免超负荷用电。

3、清洁厨房：油烟机、排气扇的油垢要定期清洗，以免油污遇明火引起火灾；发现电器用品周边有水迹，要立即擦干，避免电器遇水短路。