□楚天都市报极目新闻记者 毛碧佳 周浩

3月11日上午，湖北省酒类流通行业协会会长顾虎做客楚天都市报极目新闻“极目3·15”维权热线，一小时热线电话几近打爆。面对消费者对白酒储存、真假鉴别、直播带货风险等问题的密集咨询，顾虎现场拆解行业套路，送上实用的辨别指南。

1 白酒放8年变黄是陈香还是变质

武汉市民张女士焦急地来电，称家中一瓶53度的酱香型白酒存放8年后，酒体颜色变深，是否还能饮用？

“这是时间赋予的‘琥珀色’，不必过度担忧！”顾虎解释，50度以上高度白酒长期储存后颜色变深属正常现象，源于酒体中酯类物质自然老化，只要酒体无浑浊、异味即可安全饮用。他建议储存时注意避光、恒温（10℃至25℃），并确保瓶口密封严实。顾虎还特别提醒，若储存超过10年，开瓶时可加入适量新酒勾调，能唤醒老酒风味。

“家里有瓶‘飞天茅台’，怎么辨真假？”多位消费者来电询问。顾虎介绍，可下载“茅台防伪溯源”APP，扫描瓶盖内RFID芯片进行实时验证；或在茅台官方机构鉴定；或登录茅台官网预约免费鉴定，武汉市民还可拨打027-83905199专线送检。

2 百元买不到高品质30年陈酿

“直播间卖的‘内部酒’能买吗？”年轻消费者刘女士来电，咨询某平台主播推销的199元/瓶“特供酒”真假。顾虎当场表示：“茅台公司从未授权任何直播间销售‘内部酒’，这类产品多为以次充好。”他建议消费者不要购买这类白酒，已购买的需保留直播录屏作为维权证据，“直播间购酒，务必要认准品牌官方账号”。

白酒收藏爱好者赵先生来电咨询：市面上多款百元级“三十年窖藏”是否可信？“目前年份酒尚无统一标准，一瓶酒加一滴老酒就敢标‘三十年’，是对消费者不负责任的做法。”顾虎说，建议消费者查看产品是否标注“加权平均酒龄”，并认准国家酒类品质认证中心（CBC）的年份检测报告，“百元买不到高品质真老酒，百元卖不出良心价”。

3 消费者购酒要认准官方认证渠道

最后，顾虎再三提醒消费者：高端白酒务必通过品牌指定代理商、品牌直营店、官网或天猫、京东旗舰店购买；遇疑似假酒可向厂家鉴定部门申请权威检测；对“特供”“稀缺”“超低价”等宣传保持警惕。

“留存票据和完整包装也是维权关键。”顾虎表示，消费者若遇纠纷，可拨打12315热线或登录“全国12315平台”投诉。（应受访者要求，部分消费者为化名）