□楚天都市报极目新闻记者 石倩 通讯员 韩劲
作为礼仪之邦的中国,过年走亲访友总免不了要拎上一些新年礼盒。2月6日已是年后工作日第二天,年前作为消费刚需的新年礼盒,年后又该如何处理?
2月6日,极目新闻记者探访了解到,未销售完的新年礼盒通常有打折出清、拆盒散卖、返回厂家等多种处理方式。
有分析人士指出,今年春节,不少新年礼盒生产厂家备货并未过量,因此余货也不算太多,目前市场已进入了相对良性的循环中。
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部分新年礼盒4至6折处理
2月6日,在武商梦时代武商超级生活馆内,不少新年礼盒都摆出了红色降价标签。一款组合礼盒包括饼干、巧克力、糖果、锅巴、坚果、鸡蛋卷等11种食品,原价358.4元,现降价后的售价为268元。更多的新年礼盒降价至百元以内,比如,百草味的一款坚果礼盒包含12种零食,目前折扣价仅需95.4元。
一位正和丈夫一起在超市选购的孕妇选中了一款折扣坚果礼盒放入购物车里,“怀孕后对食物的挑选会更谨慎一些,目前礼盒打折后的价格也不贵,吃起来安心。”
在位于武昌区中南路上的中商优品汇超市内,不少新年礼盒也正在打折促销中。该店店长陆先生介绍,有一款坚果礼盒,春节前的售价为128元,目前折扣价为64.9元,折扣约为5折;还有一款与同庆楼合作的糕点礼盒原价60元,折扣价39.9元,折扣约为6折,目前已售罄。
中商超市休闲采购经理李颖介绍,目前各大门店的大部分新年礼盒都在打折促销,折扣以4至6折居多。到了农历正月十五,折扣可能会低至3折。超市售卖的商品与时令挂钩,过了正月十五将腾出一些货架,上新更具时令性的新商品。
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有礼盒折后价比散装商品低
有消费者发帖称,春节前购买了山姆会员商店的半成品佛跳墙,包含海参、鲍鱼等主料包与调料汤包,节前的售价是349元,节后已降至249元,相当于7折。
另有一位在盒马鲜生购买了金汤干贝海参粥的顾客发现,原价349元的礼盒,前几日降价为199元,折扣约为5.7折。目前盒马APP显示该礼盒已售罄。
一位购买了64.9元坚果礼盒的顾客表示,这款礼盒净重为1.576千克,约为3斤,里面包含夏威夷果、巴达木、核桃、腰果、开心果等多种坚果,折算下来每斤21元左右,甚至比散装坚果更便宜,“不失为一种薅羊毛的购物方式。”
李颖也表示,其实年后甩卖的新年礼盒,不少已低于成本价,出现礼盒单价比散装商品单价更低的情况也并非孤例。尤其是到了正月十五,以3折左右出清的礼盒更为划算。
如果折扣出清还没处理完的礼盒该怎么办?
有业内人士透露,一部分非自营礼盒可能会返回生产厂家;另一部分自营礼盒可能会拆掉外包装,作为散装商品售卖。
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部分新年礼盒可常态化销售
极目新闻记者在采访中了解到,并非所有新年礼盒都会降价急售,平日里市民们也有一些送礼需求,部分新年礼盒可以常态化销售。
陆店长举例称,比如常温奶礼盒、中老年奶粉礼盒、燕窝粥礼盒、保健品礼盒等新年礼盒,是平日里顾客的送礼首选,这些礼盒折扣力度较小,生产日期新鲜,并不需要着急销售,可以常态化销售,拉长销售周期。
李颖也表示,坚果礼盒、糕点礼盒会有较强的时令性,但奶粉、常温奶、保健品等礼盒的时令性并不强,可以常态化销售,因此并不会出现大降价的情况。
同时她介绍,春节前夕,在公司的预判下,一定程度上控制了新年礼盒的进货量,目前的销售情况也与预判差不多,因此余量不算太大,应该不太会出现清不完货的情况。
另外,李颖指出,今年商超进货的礼盒价格普遍控制在99元以下,事实也证明这个价位的礼盒销量更好,太高价的高端礼盒反而不好卖,目前打折后的新年礼盒更是普遍都在百元以内。
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厂家适量备货使得余货不多
广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬表示,今年春节,不少新年礼盒生产厂家对销售预期持保守观点,因此备货量不算太大,余货就不算太多,需要打折出清的礼盒量也不算特别大,算是进入了一个相对良性的循环。
他同时指出,今年的新年礼盒普遍定价在80元至130元之间,这也是市场接受度最高的价格区间,200元甚至300元以上的高端礼盒销量不佳。
此外,生产厂家近来制作礼盒外包装时,不再印刷龙年、蛇年吉祥物图案或字样,这样就给礼盒外包装重复使用带来了可能。
朱丹蓬介绍,目前,商超对新年礼盒的处理还是常规的几种方式。一方面是打折降价出清,以较低折扣吸引消费者买回家自用,而非送礼;另一方面,商家将礼盒拆盒后,将商品散装销售,可以拉长销售周期。
朱丹蓬指出,新年礼盒的处理也应该向规范化、专业化、品牌化方向发展,这需要法规约束、有关部门监管共同发力,共同维护良性循环的市场环境。