2024年08月09日

柚子、石榴、冬枣齐入市 商家的“抢鲜价”不便宜

一大波秋季水果顶着高温来了

柿子、柚子、石榴等 秋季时令水果已上市

□楚天都市报极目新闻记者 曹磊

尽管武汉一直处于高温天气之下,各种秋季时令水果却急不可耐地出现在了市民菜篮子里。包括柚子、石榴、冬枣,以及柑橘类果品已齐齐入市,让吃惯了夏季瓜果的市民可以顶着大太阳,享受秋天的味道,感受另一种“秋凉”。

时已立秋,暑气未消。果农和经销商依然在按照时令来调整果品上市的时间,以求得更可观的价格。按照规律,秋季果品食用的最佳季节大多从9月开始,市民可以根据需求来选购。

■多种秋季时令果品高温里入市

8月7日傍晚,在汉口冬梅街上,几辆满载着各种水果的小货车停靠在路边,等候附近小区的居民前来采购。记者走近发现,车上在售的水果除了西瓜、哈密瓜、榴莲、葡萄等夏季时令品种以外,还出现了柿子、石榴、冬枣等几种在秋天吃的果品。在车前选购水果的几位消费者也表现出很大的兴趣在询价。

“石榴是刚到的,8元一斤,可以带两个回去尝尝吧。”看到有人上前询价,商贩就主动推荐起秋天的时令果品。记者现场观察许久,发现最后选购秋冬果品的市民不在少数。其中,买了2个石榴和1盒剥好的柚子肉的刘女士说,现在武汉的天气非常热,看到有秋天的水果在卖,就想尝尝鲜,提前感受一下“秋天的感觉”。

不过,刘女士也认为,现在卖的几种秋天水果的价格不便宜。

随后,记者又沿着汉口兴业路、中一路探访了几家水果大卖场,发现多家店里已经出现了时令的秋冬水果,种类包括了冬枣、石榴、各类柑橘,以及刚到货的新季苹果和香梨等,每斤的价格都在8元以上,部分果品超过10元,仍有不少市民买来尝鲜。

■市民果篮子逐步迎来缤纷时刻

如果说水果超市、卖场里的秋冬果品是“初露真容”的话,那么批发市场里的水果则几乎开始呈现出即将“唱主角”的趋势了,提前在市场里淘便宜的市民也越来越多。

在武昌的水果批发市场,商户们摆在路边吸引顾客的水果中,以各种瓜果,以及阳光玫瑰、奶油马蹄等各类葡萄为主,石榴、柚子等秋季果品也明显多了起来。

“从8月初开始,进场的秋冬水果明显变多了,卖得也不错。”一位主要经营广东、广西两地果品的批发商称,从7月底8月初开始,批发市场里就有了石榴、冬枣、柚子等果品的身影。最近一个星期以来,经销商的采购量慢慢变大,秋冬时令水果不管是进场量还是出场量都在增加。

在当前仍处于高温天气的武汉,秋冬水果为何如此“倔强”地上市?从批发商处得到的信息是,尽管当前武汉天气炎热,但从全国来讲,各地的水果产区在前期并没有经历明显的灾害性天气。同时,今年夏季的降雨量、光照情况都比较正常,给了秋冬水果在当前足量上市的条件:“不管武汉的天气怎么样,这些水果成熟了就需要进入市场,商家能够抢一个比较好的价钱,市民也需要换一换口味。”

■要吃秋天应季水果最好再等等

秋冬水果上市时间早,现在吃起来的口感如何?值不值得多花钱去尝鲜?

“喜欢吃秋冬水果的消费者现在当然可以尝鲜时令新品种,但毕竟价格还比较高,一般来说,还是可以再等等。”水果行业的资深人士刘聪告诉记者,秋冬水果的挂果上市时间比较长,市民能够吃到这些果品的机会比较多。目前来看,水果商家习惯于利用提前上市的新鲜感,吸引消费者用比较高的价格来尝鲜,市民最好根据自己的实际需求来理性采购。

果品专家也介绍,秋冬水果往往会在昼夜温差比较大的时候蓄积更多糖分,口感也更好。大多数果品的集中上市期是在8月底到第二年的春节前后,上市期长,价格变化也比较大,所以如果现在不是特别想要吃秋冬果品的话,等到9月真正入秋以后再买秋冬果品来吃,不仅性价比更高,口感也会好很多。

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