2024年07月10日

微观点

●锅包肉配不配拥有办公室?

——外酥里嫩、酸甜适口,有榴莲、芝士味的,也有麻辣、咖喱味的,馋得网友“想去比赛现场当评委”。吉林省吉林市近日举行“世界锅包肉大赛”,短短三天吉林站到达人数同比增长30%。从山东淄博、甘肃天水,到四川成都、云南大理,凭美食圈粉的城市不在少数。烧烤、麻辣烫、锅包肉,皆可为IP。用得好,可引流量,可变留量。但当地成立“锅包肉办公室”的做法引发热议。虽不涉及审批设限,也不增加额外编制,却要问一句,戴个“帽子”有没有用?如果有共识,部门自然协同,既有的工作机制也完全够用;如果没共识,设在一个部门的协调机构,又能起多大用?无论举办大赛,还是设立机构,都是老思路,怕是难以维持热度。把更多“头回客”变成“回头客”,需要的是更有力的治理、更有为的服务、更有效的协同。更好整合文旅要素、更好适应市场需求,变“口味游”为“品味游”,让一城山水和人文,共留游客心间。这样的网红城市,才能延续影响力和品牌力。人民日报如此评论。

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