2024年07月03日

经营者应该多一些“斤斤计较”

近日,消费者王先生爆料称,他和朋友在广州两家鲍师傅糕点店铺购买食品,发现店员称重时,没有去掉外包装盒的重量,导致总价变高。对此,两家店铺店长均否认存在称重不“去皮”的情况,并表示已经对王先生进行了“退一赔十”处理。一位店长还说:“最近天气较热,当时放了一个风机,刚好吹到秤上了,导致重量多了。”对于这一解释,王先生并不接受。(据7月1日南方都市报)

声音

央广网:诚信是维护市场经济秩序的重要原则。对于企业来说,诚信既是必须践行的行为准则,也是能够为自己带来实际利益的无形资产,是赢得消费者和市场的可靠保证。

不“去皮”称重是消费市场很常见的一种“缺斤短两”现象。一些食品为了保证干净卫生,不得不带包装称重,包装的重量就自然计入了商品的重量。现在电子秤其实都有“去皮”功能,只要预先设置好包装盒或袋子的重量,就可以一键“去皮”,但很多商家并未设置这一功能,或者是设置了,但是实际称重时也没有使用。

王先生为何怀疑鲍师傅门店的店员称重时没有“去皮”呢?因为他在两家门店分别购买了两份蛋糕,用电子秤复秤之后,发现带包装的重量与购物小票上显示的重量相近,所以他认为店家把包装重量计入了商品重量。

商家不承认称重时没有“去皮”,并表示商品变重是“冷气吹的”,这一解释显然有些站不住脚。

早在十几年前,就曾经有消费者质疑过,超市里电子秤边摆放电风扇,风力是不是会导致称出的重量增加?有媒体记者专门做了实验,吹风不但不会让货物过秤的重量增加,反而会让重量变轻。专家解释,根据物理学原理,流体(比如水和气体)速度越快,压强越小,物体对支撑它的受力面的压力也会相应变小,那么称出的重量自然就变轻了。

所以,吹冷气、吹风会导致称出的重量增加,根本就没有科学依据,它只是一些商家在解释“短秤”问题时常用的说法而已。

其实,很多门店都有监控,商家究竟有没有“去皮”称重,检查一下电子秤,查看一下监控,很容易就能得出结果,何必扯“冷气”当借口?

而且,商家已经对消费者“退一赔十”,说明也有解决问题的诚意。如果的确没有刻意不“去皮”称重,不愿意被认为是缺乏诚信,那不妨拿出真凭实据来,好好沟通解释。说是“冷气吹的”,未免有些强词夺理。

很多商家在称重时不重视“去皮”,一是因为操作时会多个步骤,比较麻烦,二是不少消费者觉得,一个塑料盒子、一个小袋子能有多重?几毛钱的事,无所谓。久而久之,商家也就“顺坡下驴”,占了这点小便宜。

但现在不少水果、蛋糕、熟食等食品,包装相当有分量,单价也不低。如果店里生意稍微好点,商家光靠“卖盒子”就能赚不少钱。包装可以明码标价单独售卖,但不应该作为商品的一部分,和商品一起计算重量。这不是斤斤计较,而是法律规范。

王先生拿了十倍赔偿后,大可以息事宁人,但他坚持曝光,是为了让更多消费者重视这件事。即便外包装不“压秤”,商家也应该将其和商品分开,主动为消费者“去皮”称重并明确告知,或者主动扣除“去皮”费用。多做实事,少扯理由,这是商家的本分。经营者多一点“斤斤计较”,消费环境就能更加公正透明。

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