□楚天都市报极目新闻评论员 吴双建
近日,有网友发视频记录其在南京一家路边小店购买一杯十元的咖啡,店主阿姨当面剪开三袋雀巢速溶咖啡倒进杯子,用开水冲泡、封口。视频带红了这家店,众多网友慕名前来,一天能卖二三百杯。(据5月20日海报新闻)
人们在社交平台看到的咖啡,往往是精心制作的模样,讲究仪式感,画面也好看。当然,还有不菲的价格。
目前,市面上十元咖啡并不少见,一些品牌长年做活动,“9.9元爆款”持续热销。相比之下,南京阿姨的十元咖啡制作简单,少了许多商业气息,其走红让人有些摸不着头脑。
但细想也有道理。一是店主阿姨当着顾客的面操作,全程透明,一目了然;二是舍得给料,让人感受到她的质朴和诚实。
一件商品的价值,并不是各项物料成本的简单叠加。有时候一个“小故事”,因为引发消费者共鸣,就会受到热捧。做生意的底线是公平交易,童叟无欺。在江苏连云港等地“鬼秤”事件引人焦虑的情况下,南京阿姨的十元咖啡给人安全感。消费者花钱花得踏实放心,经营者赚钱赚得心安理得,这不就是商业交易中的最高境界吗?