□楚天都市报极目新闻记者 曹磊 摄影:楚天都市报极目新闻记者 李辉
清明前后采摘、加工、出产的湖北新茶,是茶友们竞相追求的“春季鲜味”。在这个春天里,湖北新茶持续俏销。极目新闻记者在走访中了解到,2024年的春季新茶从3月中下旬开始陆续上市。作为湖北省绿茶主产区的宜昌、恩施、黄冈等地的新鲜茶叶产量增加,但价格却并没有出现明显上涨。
据市场人士介绍,按照清明节假期以后的新茶市场行情走势来看,今年的湖北绿茶价格水平更接地气,五峰毛尖、恩施玉露等品种的大众产品,每斤百元左右就能买到,不仅让全国茶友能够喝到性价比更高的湖北新茶,也让湖北春茶在全国市场上的占有率和地位更高。
大众口粮茶价格不高
近日,极目新闻记者来到位于汉口崇仁路的汉口茶市,远远就看到毗邻京汉大道的路边茶叶店铺门前,纷纷摆上了“2024新茶上市”的招牌,吸引茶友进店品茶、购茶。
“今年明前茶都已经到了,进来坐坐,喝喝茶。”几乎每走到一家店铺门前,卖茶的老板们都会热情地招呼路人进店品茶。“今年的绿茶品质很高,但是价格不高,可以先品一品。”在一位主营湖北省内绿茶的店铺老板引导下,记者走进了一家茶叶铺子。
在店门口,几箱装满了茶叶的纸箱吸引了记者的注意。“这些都是这段时间里卖得最好的几款大众口粮茶,价格不高,喝起来蛮香浓。”老板彭女士介绍,大概从3月中旬开始,店里的生意就陆续好了起来,几乎每天都要卖出几百斤茶叶。“我们这里是批发市场,做的也主要是老茶友的生意,销量比较稳定。”她说。
在茶市内,主营湖北省内恩施、宜昌两地绿茶的黄先生告诉记者,每年春天的新茶竞争激烈,但是湖北茶在市场上一直表现不错。湖北茶在清明节前的销量一直稳步增长。“喝茶的人都想要喝到一口‘明前茶’,味道更清爽、口感更正,所以销售情况一直比较好。”他说。
各大主产区新茶收购忙
“今年春天的气候条件比较好,绿茶鲜叶出产量增加,价格也比较平稳。”当极目新闻记者联系上在武汉市黄陂区种植绿茶的王师傅时,他正在合作社的加工车间里,与工人们一起用自动化的炒茶机器来制作新茶。据他介绍,“从这个月月初开始,我们基地里的订单就比较集中,大家都特别忙。”
同样的忙碌景象也出现在湖北省内的各大绿茶主产区里。在湖北五峰,多个茶产区的茶山上、车间里,都是分工明确的“茶人”在不停忙碌着。其中,采茶人每天清晨六七点就出门采摘鲜叶,到下午三四点时,便会将采回来的鲜叶送到加工企业的收购点。这些被收购的鲜叶会立即按照品质进行分拣,然后被送往茶企的自动化加工生产车间内,进入智能炒茶、制茶和包装的生产流程,最终成为茶叶成品进入市场。
在湖北恩施多个茶叶产区,以及孝感孝南、黄冈英山等地的茶叶生产基地里,不论是合作社里负责采摘鲜叶的村民,还是加工车间里忙着制作成品茶叶的工人,都在这条产业链上获得了不错的效益。一位合作社负责人介绍,“今年清明节前后的鲜茶收购量比较大,成品茶的价格也很稳定。接下来还会迎来一波新鲜茶叶的上市潮。”
明前茶价格未降
记者了解到,在一整年的绿茶市场里,清明节之前采摘、制作的“明前茶”是价格最高、口感最好的产品。业内人士称,今年的明前茶身价较高,大众口粮茶的价格保持在每斤百元以上,销量最高的中等茶叶身价基本不会低于350元一斤,而品质中上等的茶叶的出货价都要达到每斤500元以上。
“今年新茶的收成不错,清明节以来的出货价格稳定在500元到600元一斤,都是品质比较好的茶叶。”茶商王先生告诉记者,按照规律来讲,湖北绿茶在清明节前后的市场价最高,但即使现在过了清明节,价格也没有明显下降。“基本上要到谷雨时节以后,茶叶市场可能会迎来一波调整。”他说。
对此,茶商彭先生也透露,今年的茶叶虽然得到丰收,但采茶、制茶的人工成本在逐年提升,影响着茶叶市场价格的变化。其中,采茶人的工资根据每天采摘时长、采摘量来综合计算,每人每天平均在200元上下。此外,一般四斤的鲜叶才能炒制出一斤茶叶,成品茶的综合成本处于逐年提升的状态,也影响了其价格稳中微涨。
武汉茶果专家也介绍,湖北是国内绿茶的主产区之一,清明节前开采的绿茶是一年里品质、品相、口感最好的茶叶,价格自然会比较高。往往到了5、6月时,随着气温逐渐升高,初夏时节到来,绿茶的出产量、加工量继续大幅提升,市民的“口粮茶”也会越来越丰富。