楚天都市报极目新闻讯（记者周萍英 通讯员白菲斐 实习生张乐昕）套袖、围裙、卫生帽，这是襄阳市襄州区老年大学中西式面点班学员们必备的“学习三件套”。近年来，越来越多的中老年人走进中西式面点课堂，学习技能，分享美食，结交好友。

4月2日下午，极目新闻记者来到该校中西式面点班的教室。九张长桌依次排开，坐满了穿戴整齐的学员。开课后不久，5名慕名前来试听的阿姨也一同加入到课堂中。在众人的正前方，悬挂着一面黑色液晶屏幕，一旁教师操作台上的景象清晰地显示在眼前。

2022年，襄州区老年大学应老人们希望学做美食的需求开设中西式面点班，主要教授学员适合家庭制作的中西式面点。52岁的张耀香是中西式面点班的授课教师，从事餐饮行业32年的她尤其擅长中西式面点制作。在4月2日当天的课堂上，张耀香教授学员手抓饼的制作方法。

烫面、醒面、揉面、擀面，教学中每进行一个步骤，张耀香都会着重强调需要注意的细节。“张老师，我这面饼怎么也擀不圆。”“张老师，你看我做得还不错吧。”实操过程中，学员们热情专注。

刚刚退休的何阿姨在同学的推荐下第一次来到中西式面点班试听课程，“以往我都是跟着手机上的教程练练手，现在退休了，终于有时间可以来学一学这方面的知识。”

学员乐阿姨在中西式面点班学习一年多的时间，现已掌握了花馍、青团、花卷、面包、蛋糕、饼干等多种中西式面点的制作方法。“我平时就喜欢做美食给家人吃，但是面点方面我会的不多，就想来学习学习，现在家里人都夸我手艺越来越好了，没准我哪一天也能自己开个店呢！”当天，乐阿姨制作的手抓饼形状完美、金黄酥脆，收获一众夸赞。

4月11日，极目新闻记者了解到，襄州区老年大学中西式面点班2022年开班时仅设一个班级，共40名学员。经过两年的发展，现设有初级班、中级班、提高班三个班级，报名人数不断增加。越来越多的老年人在这里结交了好友，分享了美食，老年生活过得有滋有味。