楚天都市报极目新闻讯(记者周萍英 通讯员张哲傲涵)3月27日,广水市新型农村集体经济发展暨乡村合作公司共享菇园认购大会,将在广水市菇香小镇郝店镇举行。将制作好的菌菇棒以提前认购的方式,让农户、企业甚至远在千里之外的普通消费者收获源头产地的优质农产品,这是该市乡村合作公司推进强县工程一村一品、优化联农带农富农机制的又一创举。
中国香菇看随州。在随州,香菇产业从业人员超过30万人,年种植规模近4亿棒。2023年随州香菇出口额达到了10.2亿美元,占全国总量的30%,连续20年位居湖北第一。
随州广水市是李白隐居的地方,也是厨祖詹王故里。大自然赋予该地孕育精品食材的天然基因。尤其在广水市郝店镇,地处广水北部山区,秋冬之季干燥少雨,光照充足,昼夜温差大,形成了香菇精品——花菇生长所需的独特小气候。
从20世纪七八十年代引入香菇种植,拥有“飞客小镇”之誉的郝店镇成为广水市第一个种植香菇的乡镇,建成了广水市第一家香菇深加工企业,拿下了广水市香菇外贸出口第一单。小香菇促成大变化,几代菇农经历近四十年的技术沉淀,不仅将香菇打造成了点菇成金的“致富菇”,通过成立乡村合作公司,盘活集体资产、让农民当股东享分红,更成了乡村振兴路上的“共富菇”。
3月27日认购大会活动现场,广水市还将首次发布飞客小镇“一朵菇”品牌三大系列产品:“菇”容华贵的“菇奶奶”系列、“菇”色天香的“小菇妈”系列、“菇”彩多姿的“俏菇娘”系列,这些系列产品将成为该市花菇品牌的“代言人”。
作为此次活动的重头戏,共享菇园认购环节中,将有上百位香菇种植户以及知名企业代表现场举牌认购菇棒。
据了解,广水香菇种植需要经过基料配置、制袋、灭菌、接种养菌等环节,此次认购的香菇棒均是由关店村乡村合作公司将前期工序复杂、人工成本高、技术难度大的环节处置好,农户和企业只需带回自己场地进行后期培育静待出菇即可。
尽管目前活动还未进行,但订单已经爆满,截至目前,订单量已超100万棒规模。
关店村党支部书记李绪强介绍,合作公司采取集中制棒的标准化、工厂化生产流程,认购可选择高温灭菌后的原始菇棒和培育成熟可直接出菇的菌棒,认购价从每棒4.7元起至99元,种植期间乡村合作公司提供免费技术指导。