2024年02月25日

楚菜惊艳德国法兰克福

外国友人连吃2碗热干面

楚天都市报极目新闻讯(记者石倩 通讯员王灵儿)德国时间2月19日和20日,“2024行走的年夜饭”法兰克福站活动结束。由湖北省烹饪酒店行业协会和武汉餐饮业协会打造的楚菜代表团,分别在中国驻法兰克福总领事馆举办的2024春节招待会和中德文化艺术协会举办的楚菜品鉴宴上,为400多位中外嘉宾呈现了一场楚菜美食盛宴。

中国春节招待会,是中国驻外使领馆每年春节期间举办的重要活动。作为中国文化和旅游部“欢乐春节”重要子品牌“行走的年夜饭”自2016年以来,在世界多国举办,深受各国主流人士和媒体好评,已成为推广弘扬中国美食文化,促进中西文化交流互鉴的重要平台。

德国时间2月19日晚7时,由中国驻法兰克福总领事馆与法兰克福市政府、法兰克福工商会联合举办的2024龙年春节招待会,在法兰克福市工商会举行。晚宴现场,来自湖北知名餐饮企业的九位大厨制作的热干面、三鲜豆皮、糯米鸡、鲜肉汤包等武汉特色小吃受到了嘉宾们的赞赏。

“热干面好吃,汤包好吃,豆皮真香,糯米鸡真棒,楚菜Very good。”许多外国嘉宾一边吃一边点赞武汉小吃。不到半小时的时间,近200份三鲜豆皮、糯米鸡、鲜肉汤包以及300多份热干面被一抢而空,有的外国友人一口气连吃了3份豆皮,有的连吃2碗热干面,还有的一口气吃了2个糯米鸡和2个鲜肉汤包。

20日晚,在法兰克福美因河畔珍行餐厅,举办了一场楚菜品鉴宴。排骨莲藕汤、莲子粉蒸肉、黄陂三鲜、珍珠圆子、四季美汤包、三鲜豆皮、蔡甸新农牛肉……当一道道精致的荆楚佳肴端出来时,惊艳了在场嘉宾。

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