楚天都市报极目新闻讯（记者王媛 通讯员万芬 范勇 实习生代睿祺）“煨汤是武汉人饮食的一大特色，毛泽东主席使用过的龙纹砂铫子便在这里陈列。”1月10日，武汉经济技术开发区薛峰小学的学生们通过“百校百馆”——湖北省“大思政课”实践教学平台，预约参观了位于武汉商学院的楚菜博物馆。

武汉商学院楚菜博物馆是全国科普教育基地首批认定的场馆，作为湖北省唯一的烹饪饮食文化博物馆，收藏有百余件精美藏品及菜模标本。

听完楚菜博物馆工作人员的讲解，该校六年级（3）班的学生余馨灵感触很深，自发担任起楚菜讲解员。“荆沙鱼糕、冬瓜鳖裙羹、清蒸武昌鱼……这些美味可口的饭菜都是湖北菜。”她向同学们介绍，楚菜发展到如今有3800多个菜品。

学生们注意到，该馆的展架上陈列着四季美汤包老式三件套：门牌、提盒、簸箕，由四季美汤包传人徐家莹捐赠。“门牌是四季美汤包店的标识，簸箕是用来盛放汤包的，这个3层手提盒是他们店里用来送汤包的。”武汉商学院烹饪与食品工程学院党总支书记、中国烹饪大师王辉亚介绍。

“你印象最深的楚菜是什么？”“石榴切开放置一会儿后变软了还可以吃吗？”结合参观内容，学生们进行了一场知识互动问答，了解了食物的营养和安全知识，感受了荆楚饮食文化的魅力。

薛峰小学德育负责人李盼老师说：“此类活动开拓了小学生的视野，今后还会带领学生探访更多‘百校百馆’中的场馆。”