楚天都市报极目新闻讯(记者周丹)12月27日,由武汉市委宣传部、楚天都市报·极目新闻联合主办的《2023·大城生长》城市致敬礼活动举行,致敬奔向未来的英雄城市!今年的大城生长活动中,饿了么获评武汉老字号创新服务奖。
从年初联合老字号推出樱花美食外卖,到年中开箱武汉专属“城市礼物”,再到最近外卖点老字号过早清晰标注卡路里……今年,饿了么持续助力老字号创新发展,擦亮名牌老店“新招牌”。
最近,武汉市民打开饿了么搜索“德华楼”可以看到,菜单中出现“低脂推荐”选项,一份600克的招牌鲜鱼糊汤粉,热量约282千卡。不仅如此,点开菜品认证页面,还能看到热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养指标含量,一目了然。
饿了么相关负责人表示,目前已为蔡明纬热干面、德华楼豆皮等50多个武汉餐饮品牌、1273个餐品进行了检测评级,并在平台上进行展示。检测和评级都来自专业机构,力求做到权威、科学和公正,让营养价值数据化、可视化,为更多人群提供针对性膳食指引。
武汉大学经管学院吴先明教授表示,线上平台所具备的数字化运营能力,正是老字号所需要的。饿了么瞄准年轻消费者的需求持续创新,推动武汉老字号的发展,就是在顺应市场机制,帮助老字号巩固发扬传统优势、形成新的竞争优势。
记者了解到,2024年,饿了么将正式推出老字号新服务计划。通过老字号文创服务、IP营销赋能服务、商家流量服务,三位一体为江城老字号创新发展贡献更多力量。
“期待更多力量加入进来,出政策、搭平台、办活动,和老字号一起推陈出新、做大做强。”吴先明教授表示。