2023年12月26日

小学师生把一颗柑橘玩出N种花样

柑橘和萝卜其实很有趣 通讯员供图

□楚天都市报极目新闻记者 王媛 通讯员 朱小丽 黄隽秀 洪兰

一颗柑橘,从种植到成为课堂上的实验器材经历了哪些过程?近日,武汉市汉南区育才第二小学的学生们各抒己见,针对柑橘展开了研究。

极目新闻记者了解到,“双减”政策实施以来,汉南区育才第二小学开展了以“爱劳动、慧劳动、乐成长”为主题的劳动实践活动,不断丰富劳动教育的内容和形式,促进学生在劳动中提升综合素质,实现全面发展。

橘子罐头真甜呀

自2020年建校来,汉南育才二小在校内的楼顶打造了400余平方米的智慧生活农场和校内林草园地,根据时令、作物特性,带领学生种植果树、蔬菜、药材。

该校在课后服务时段开设了“小小种植家”和“农场小园丁”兴趣社团,由社团老师带领学生每周进行室外实践劳动。

2023年,学校的橘子树、橙子树硕果累累,师生们一同采摘金灿灿的果实,每个人的脸上洋溢着丰收的喜悦。楼顶智慧生活农场,茼蒿、上海青、红白萝卜、莴笋、薄荷、艾草等十几种蔬菜和药材长势喜人。天气晴朗时,社团老师带着一群小园丁摘橘子、拔萝卜,热闹非凡。

采摘后的果蔬有何妙用?舌尖上的美食最抚凡人心。“柑橘的秘密”学习小组将橘子果肉制成甜甜的橘子罐头,而橘子皮则经过三蒸三晒等复杂工序后做成陈皮。“萝卜变形记”学习小组用自己种的萝卜做成萝卜炖肉。

不仅如此,师生们还将剩余的萝卜制成美味的萝卜泡菜,分享给食堂师傅们,感恩他们为全校师生日常餐食的辛勤付出。

它们可不止好吃

汉南育才二小还围绕柑橘和萝卜两大果蔬,开展项目式学习,进行跨学科整合教学活动。

劳动课程与美术课程融合。教师带领学生观察柑橘和萝卜的茎、叶、花、果实等特征,围绕“柑橘家族”“萝卜的一生”等主题,开展科普手抄报、自然笔记创作评比,促进学生审美情趣的提高。

劳动课程与语文课程融合。“金黄色的橘子皮真好看,我们做一盏温暖的小橘灯吧!”语文课上,学生做完小橘灯,再结合语文学科的写作技能撰写制作心得。

劳动课程与科学课程相融合,开展有趣的科学小实验。如利用橘子皮进行气球爆炸实验,用橙子皮做空气压缩枪。“没想到橘子皮、橙子皮还可以用来做实验,太神奇了!这启示我以后应把课堂所学的知识多运用在生活中。”四年级的陈语萱同学说。

“未来我们还将打造室外生活磨坊和一块水稻种植田。”汉南育才二小校长柳田牛说,学生从劳动中获得知识,将知识应用于劳动,在劳动中感受生活,在生活中创造幸福,这也是“双减”政策下推动五育并举的生动实践。

柳田牛表示,学校将继续在新生活教育理念指导下,打出劳动教育与其他学科课程融合实施组合拳,实现从知识育人向实践育人转变,最终达成立体育人,助力学生核心素养提升和终身可持续发展。

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