□楚天都市报极目新闻记者 康旭阳

一年一度的栗子季又来啦！糖炒栗子成为秋季的网红零食。最近武汉街巷，人们排长队购买新鲜出炉、软糯香甜的糖炒栗子。

“黄牛”、代购们也嗅到了商机。极目新闻记者在二手交易平台上看到，一些住在网红板栗店附近的市民，做起了代购生意。汉口台北路一家板栗店门口，“黄牛”在30米长的队伍旁边支起摊子，从代排手中收过一袋袋新鲜的板栗，加价转卖给不想排队的消费者。

市民排长队买板栗

近日，极目新闻记者在武汉街头巷尾走访，时常闻到板栗飘香。只见不少炒货店、小摊子现场制作起糖炒栗子，栗子在锅里翻炒后慢慢裂开口，露出金黄油亮的栗肉。

“每年秋天，最爱的就是这一口板栗香。”10月31日中午，在汉口武胜西街附近一家炒货店，附近居民胡女士正在等待糖炒栗子新鲜出炉。炒货店老板介绍，糖炒栗子已经上市一个多月了，做的都是巷子里的街坊生意，一斤糖炒栗子15元，算是市面上比较便宜的价格，一些网红板栗店的糖炒栗子价格会高一些。

极目新闻记者在台北二路的一家炒货店看到，店铺门口也摆上了糖炒栗子的设备，老板正在店内处理刚到货的生板栗：“糖炒栗子每斤18元，生板栗15元一斤，可以买回去煲汤、烧菜。”

台北路上的一品香野生板栗专卖店引来了不少市民排队。下午4时左右，队伍一直排到大约30米外的药房门口，粗略估计有四五十人。居然有不少人还带着小板凳坐着排，要想买到手至少需等待一个小时。

大家排队购买的是该店的重糖板栗，每人限购3斤。“这家重糖板栗蛮好吃，软糯香甜，我每年这时候都会来买，年年都排队，今年人尤其多。”家住附近的陈婆婆说。

板栗太火招来“黄牛”

如果想吃网红板栗店的糖炒板栗，又不想排队，怎么办？

“要不要？刚买的新鲜热乎的，不用排队。”台北路这家一品香板栗店门前，30米长的队伍旁，有“黄牛”提着板栗一个个询问排队的人。“40元一斤，不排队直接拿，买3斤以上就给你优惠一点。”“黄牛”说，店里一斤25元，自己雇人在现场排队的代排费是5元一斤，每斤成本就是30元，“一斤只赚你十块钱，帮你省时间。”

这时，队伍前端的婆婆提着两袋刚买的栗子来找“黄牛”，一手交货一手收钱，然后婆婆走到队伍后面继续排队。极目新闻记者在现场观察了一会看到，时不时有人将买来的栗子转手卖给“黄牛”，“黄牛”则将收来的栗子放进身后的保温箱保存。

在二手交易平台上，也有不少网友发帖帮忙代购网红店的糖炒栗子，甚至可以真空寄到外地。“3斤起代，每斤加价10元，需要提前一天预约，不接当天的订单，可以送货上门但需要付交通费，寄到外地也要另付运费。”一名代购说。

加价买栗子值得吗？加价买板栗的00后陈同学说：“看到网上说好吃，就好奇想尝一下，队伍太长了懒得排，加一点价可以接受。”。

“吃糖炒栗子是秋天的仪式感，但不至于去找‘黄牛’高价买。”市民陈女士说，尝过很多店里的糖炒栗子，这个季节的栗子大多软糯香甜，吃起来都一样。