2023年10月31日

蔬菜旺季到来,你买到“一元菜”了吗?

1元菜很常见 摄影:楚天都市报极目新闻记者曹磊

□楚天都市报极目新闻记者 曹磊

最近一段时间里,经常买菜的市民发现,各种家常菜品的价格越来越便宜。尤其是武汉人喜欢吃的红菜薹、小白菜、油麦菜等时令新鲜菜的身价持续下降,让秋季餐桌变得越来越丰富。

业内人士介绍,当下正是秋季蔬菜的上市旺季,国内各个蔬菜主产区的货源充足。武汉是全国市场的物流交易枢纽之一,菜品丰富、供应量大。同时,当下持续温暖的天气也非常适合本地蔬菜生长,在增大货源供应的同时,也对外地蔬菜价格形成冲击,形成了整体降价的趋势。

最受欢迎的红菜薹身价对折

10月30日上午,在汉口长港路的一家综合性集贸市场里,早早前来采购新鲜蔬菜的市民络绎不绝。在大门口处,一家商贩摆出的蔬菜种类就有六七种。

“现在的菜蛮多,随便挑,都便宜。”在菜贩的吆喝下,摊位前很快聚集了不少选购的市民。记者注意到,在多种菜品里,大家挑选最认真、询价最多的还是本地人最爱吃的时令蔬菜红菜薹。

整个市场里,记者走访了五家有红菜薹售卖的摊位,得到的价格是每斤3.5元到4.5元不等,比一个月前的价格便宜了一半,相当于打了对折。

一位商贩介绍, 十月上旬红菜薹最高卖到每斤9元,便宜的也要7元一斤,现在大多是每斤三四元:“出产量越来越大,口味也越来越甜。”

在汉口西马路的菜市场里,记者同样从多位销售红菜薹的商贩处了解到,秋冬季蔬菜几乎都出现了不同幅度的降价,其中降幅最明显的就是红菜薹。而且,因为目前昼夜温差加大,红菜薹的糖分蓄积情况较好,口感也在不断提升。

本地多种菜品变身“一元菜”

在红菜薹明显降价的同时,记者看到生鲜市场里的“一元菜”也越来越多。

在长港路的菜市场里,好几家商铺里的蔬菜上摆出了“1元/斤”“1.5元/斤”的价签。其中,黄白菜、大白菜都是每斤1.5元,鸡毛菜、大白菜秧子从每斤1元到1.5元不等,奶白菜最低1元一斤,小白菜最低也只要1.5元一斤。还有土豆1.6元一斤,白萝卜1元一斤,胡萝卜1.6元一斤等等,轻松可以买到便宜的一元菜。

白沙洲农副产品大市场的监测显示,10月23日—10月27日,监测的二十个主要蔬菜品种的均价为每斤将近1.5元,与此前一周的均价相比下跌了7.14%。

根据监测,较上周均价下跌的品种包括:油麦菜下跌31.7%、小白菜下跌21.46%、芹菜下跌14.26%;一周均价下跌的品种还有,白萝卜下跌11%、茄子下跌10.51%、莴笋下跌10.08%、苦瓜下跌10.03%、花菜下跌7.92%、黄瓜下跌6.41%、青椒下跌4.65%、四季豆下跌4.42%、大白菜下跌3.57%、葱头下跌2.5%、土豆下跌2.19%、胡萝卜下跌1.89%。

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