2023年10月10日

阳光玫瑰葡萄泡药水用甜蜜素?

记者随市监部门现场抽检戳破谣言

检验人员现场检测阳光玫瑰葡萄农药残留情况 通讯员供图

□楚天都市报极目新闻记者 刘冬莉 通讯员 蔡明珠

阳光玫瑰葡萄价格近年一降再降,从大家舍不得吃的贵族水果成为当家水果。与此同时,阳光玫瑰“农残严重超标”“使用甜蜜素”等非议也随之而来。

这些传闻是真是假?10月9日,极目新闻记者随武汉市东西湖区市场监管局,来到东西湖区慈惠街的金汉果园,从采摘源头检查阳光玫瑰的种植和销售情况。

装在套子里的阳光玫瑰葡萄

在金汉果园展示厅门前,正在销售的阳光玫瑰和无花果,果实饱满新鲜。商户在显著位置上标注了价格:“阳光玫瑰12元1斤”“无花果20元1斤”。执法人员将一个1公斤的标准砝码放在商家用于销售称重的电子秤上,称重结果显示为1公斤。“既落实了明码标价,也没有短斤少两。”执法人员赞许道。

走进金汉果园葡萄种植基地,整齐的葡萄藤上挂满了一串串套着蓝色纸袋的葡萄。取下纸袋,晶莹剔透的阳光玫瑰葡萄像青绿色的宝石,散发着诱人的玫瑰香味。“别看这纸袋不起眼,它的门道可不少。既要遮光、透气、吸水,还要有无毒薄蜡层和不污染果实的低毒、低残留的杀菌剂。”金汉果园负责人韩建新介绍说,从6月中旬开始,果园的工人就会给阳光玫瑰套袋,此后葡萄果实就一直在纸袋中生长,“这样,不仅能防鸟啄、防虫害,还能防药蚀,因此大家可以放心食用。”据他介绍,金汉果园共有阳光玫瑰种植基地15亩,年产阳光玫瑰葡萄5万斤。每到果实成熟季,前来采摘尝鲜的市民络绎不绝。

据悉,东西湖地区葡萄种植可追溯至1963年。当时东西湖经过围垦,原本一片沼泽的东山,蜕变成了富含有机质土壤的农场,加上武汉独特的气候,给葡萄生长提供了天时地利。但此时的农场主要以棉花、蔬菜等经济作物种植为主,葡萄种植规模较小,整个东山农场只有5户种植葡萄,面积仅20亩左右。2010年,当地人瞄准葡萄市场,大力引进大棚种植技术,东西湖葡萄逐渐形成产业。

现场样品农残检测全部合格

近段时间,网上广泛流传阳光玫瑰葡萄农药残留严重超标的说法,是真是假?当日,东西湖区市场监管局聘请第三方检测公司,以“快检+抽检”联动模式,开展检测。

只见身穿白大褂的检测人员戴上一次性手套,随机摘取几颗新鲜的阳光玫瑰、黄桃、无花果等水果作为样本,剪碎、称重后,用缓冲液进行脱洗,再加入显色剂和胆碱酯酶等试剂。约20分钟后,农药残留快速检测仪屏幕上便显示出,这些水果样本的有机磷及氨基甲酸酯类农药残留检测结果均为“合格”。

网上流传阳光玫瑰葡萄之所以甜,是因为打了甜蜜素。是真是假?

韩建新表示,口感较甜是由阳光玫瑰的品种决定。该品种的种植从出苗到成熟,需要经历数十道工序,如果严格按照标准化的生产模式、做好水肥管理等措施,自然成熟的葡萄果实甜度就会自然上来,根本不需要打甜蜜素。“你想,如果通过注射等方式将甜蜜素打入果实中,表皮就会破损。水果一旦破损就容易腐烂,不易存放。所以,就算从成本考虑,我们也不会去打甜蜜素的。”

东西湖区市场监管局相关负责人表示,东西湖区被称为江城武汉的“菜篮子”“果盘子”,该局会全力守护“菜篮子”“果盘子”的安全。

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