楚天都市报极目新闻讯（记者梁传松 通讯员明月新 易相志）“灵秀仙岛迎盛会，共品屯鸟汤庆金秋。”10月5日，2023年首届阳新屯鸟汤节在黄石市阳新县王英镇仙岛湖举行，阳新县相关领导在致辞中诚挚邀请：“欢迎各位领导、各位来宾带着亲朋好友畅游阳新，泛舟仙岛湖，登天空之城，穿地心大峡谷，观网湖候鸟，喝阳新屯鸟汤！”

活动现场，游客不仅可免费品尝阳新屯鸟汤和屯鸟系列菜品，领略阳新美食文化，观看采茶戏传承中心带来的文艺汇演，还能欣赏阳新屯鸟文化书画作品展、摄影展等，充分展示阳新形象、突出“阳新味道”。

“为什么在长江中游南岸地区有番鸭品种呢？在阳新本地一直有这么一个传说，讲在清朝的乾隆年间，阳新浮屠镇有一个将军叫蔡卜年，是清朝的怀远将军，他晚年一直在镇守台湾，在告老还乡的时候，将该家禽带到阳新来的。”华中农业大学教授龚炎长在现场介绍，阳新屯鸟这个似鸭非鸭、似鹅非鹅的家禽俏销全国，当地方言称为tun。据阳新县志记载，1759年就有阳新屯鸟饲养史。目前，阳新屯鸟（阳新番鸭）保种场核心群收录了40多个家系，每个家系6只（5母1公），扩繁群2000只，阳新屯鸟年存笼33万余只。

“屯鸟是阳新发展‘五个一’的特色主导产业之一。其全身是宝，屯鸟肉质细嫩，味道鲜美，汤香甜可口，是佳肴珍品，现已开发了白条屯鸟礼品系列、卤屯鸟系列、屯鸟汤系列、屯鸟蛋等系列产品30多种。2002年，湖北省畜禽品种志编辑委员会认定阳新屯鸟为阳新番鸭，作为湖北省新的家禽遗传资源列入《湖北省家畜家禽品种志》。”阳新县畜牧服务中心副主任潘际云介绍，因屯鸟保健价值高而深受群众欢迎。阳新屯鸟先后入列全省、全国品种志，成功荣获国家地理标志保护产品、湖北省地理标志大会品牌“金奖”。

据介绍，预计“十四五”期末，阳新“一只屯鸟”产业链年产值将突破2亿元。