□楚天都市报极目新闻记者 商烨

为进一步普及奶制品营养知识，增强儿童青少年健康饮食意识，9月8日，武汉市育才第二小学立德分校师生和家委会代表100余人来到全球最大的低温单体工厂，也是全国最大的低温学生酸奶生产基地——蒙牛（武汉）低温工厂，开启了一次乳品厂奇幻之旅，探寻酸奶和益生菌的奥秘。

武汉市育才第二小学立德分校代表团参观蒙牛（武汉）低温工厂

走进厂区，首先映入眼帘的是门口巨大的奶滴造型，让人不禁联想到蒙牛的企业使命——点滴营养，绽放每个生命。伴随着讲解员的生动解说，育才第二小学立德分校的师生和家委会代表们实地参观了工厂的多个主题展示区。

在一楼大厅，大家共同了解蒙牛的成长历程和产品种类，孩子们还争相和蒙牛的卡通形象“冠菌联盟”合影；在二楼的“奇幻之旅”，大家通过全息投影，了解了酸奶对人体的益处；在“时光隧道”，感受了从手工时代到数字化时代的“奶源革命”；在“透明工厂”，智能化的车间向孩子们展示了工厂“血液循环”系统，大家体会到了世界一流现代化酸奶工厂的科技魅力和极致匠心。

家委会代表和师生们参观“透明工厂”

蒙牛（武汉）低温工厂于2021年5月正式竣工投产，整个项目涵盖低温酸奶、鲜奶、奶酪三大品类，属亚洲首座“绿色、智能、创新、体验”工厂，其中低温酸奶工厂和鲜奶工厂的设计产能、规模均为全球第一。

同时，蒙牛（武汉）低温工厂也是全国最大的学生奶生产基地，通过全面升级的数字化手段，实现了乳制品从奶源直至消费终端的智能平台全链条控制和追溯，做到了对产品质量的全程精准把控。目前，蒙牛（武汉）低温工厂年产能达9.4万吨，可供应和覆盖武汉市、湖北省乃至华中地区等学生群体，对改善学生营养和健康状况起到了积极作用。