□楚天都市报极目新闻评论员 徐汉雄

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半个多月前，安徽合肥北城章华台路上的“十元快餐”摊点火爆起来，伴随而来的是摊主夫妇“累停”的消息。经过休整，9月2日，“十元快餐”恢复出摊。（据9月2日大皖新闻）

据报道，合肥这个“十元快餐”摊点，顾客主要是农民工。附近建筑工地多，农民工也多，该摊点的10元盒饭，有烤鸭、白斩鸡、冬瓜排骨汤、虾米炒毛豆、里脊肉、蛋饺等二三十道菜供顾客自选，菜不够吃还能免费添加，因而大受欢迎。

小摊经营了七八年，但直到今年8月中旬才开始在网络走红，顾客从四面八方蜂拥而来，每天有数百人等着开饭，摊主夫妇应接不暇，连续几天只能睡一个小时，最后不得不闭门谢客。

“十元快餐”暖胃又暖心，走红后反而关停，让人不是滋味。类似这样一走红就引来围观的并不少见。2021年2月，因为15年来坚持卖3元一碗的拉面，在山东临沂费县梁邱镇大集经营拉面馆的程运付迅速走红，他每天要面对网红们的几十、上百个镜头，有的网红甚至找到了他的住所，生活受到严重影响。接受媒体采访时，他表示：“我就是个烧面条、做拉面的，希望自媒体离我的生活远一些……”

在山东临沂费县薛庄大集炒菜18年的戚兴军，也在今年8月爆火，人称“2元炒菜哥”。走红带来的流量，严重打扰了他的生活，让他感到疲惫。他说：“我只想平平淡淡生活，没想过做网红。好多人来不是为了吃菜，点了又不吃，不知道他们是怎么想的。”

“十元快餐”摊主估计也只想安安静静做自己的快餐。这原本是利人利己的好事，价格公道，薄利多销，既方便了农民工就餐，也解决了摊主一家的生计。但意外走红后，来的客人多了，情况变得复杂起来，食物浪费的现象不少，附近的交通和公共秩序也受到影响，摊主夫妇的精力消耗更是大大增加。别人吃得欢，摊主却吃不消，围观让好事变了味。

朴实的生活其实不需要那么多的围观。“十元快餐”摊主在围观的浪潮中选择关门休息，是无奈，也是明智之举。因为很多围观者并不是来吃饭的，而是来吃网络流量的，如果听任这些人“鸠占鹊巢”，想吃饭的农民工吃不上饭，原有的顾客群体受到冲击，待热度散去、围观者离开，还得摊主自己面对“人走摊凉”的局面。与其疲于应付不属于自己的客人，不如静下来休息一下。

如今，“十元快餐”重新出摊，有志愿者负责维持秩序、打菜收钱，辖区交警、城管人员也来帮忙。小摊恢复了应有的秩序，保证农民工能先吃上饭，浪费行为也大为减少。

这个变化令人欣慰。蹭热度的网红们可以离开了，请把宁静还给“十元快餐”和它的顾客，让这份人间烟火气好好留存。

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新华社：流量可以变现，“蹭流量”现象在所难免，但不能突破社会底线和法律红线。网络监管部门、网络平台和网民须共同努力，正确引导流量方向，构建守底线、有边界的网络文化。