楚天都市报极目新闻讯(记者韩婷 刘微 通讯员 欧阳光)8月28日,“食神驾到·星厨荟”活动在武汉洲际酒店举行,特邀香港“食神”戴龙亲临悦阁中餐厅品鉴指导,举办收徒授牌仪式,并在武汉洲际酒店悦阁中餐厅进行厨艺传授交流,共话中国美食文化。
知其味,明其理。作为周星驰影片《食神》的原型,戴龙曾担任主理香港回归当晚国宴行政总厨,荣膺多项国际性大奖,厨艺享誉中外,其独创的菜式不计其数。此次戴龙亲自指导悦阁中餐厅行政总厨周志能并传授厨艺,现场拜师授牌仪式也是他对周师傅厨艺的认可和肯定。
此次戴龙现场指导授艺三道食神名菜:食神招牌炒饭、橙花汁猪颈肉、食神咖喱煮蟹。更多惊喜美味市民可亲临武汉洲际酒店悦阁中餐厅品尝。