楚天都市报极目新闻讯（记者卢成汉 通讯员李军 王凯）汉口前进五路水塔美食街的80多家餐饮商户，过去用气烹饪、烧烤，如今全部改为用电，彻底告别“燃气安全隐患”，市民和游客前来朵颐更安心了。

25号上午10时许，江汉区前进五路水塔美食街上，记者看到，琳琅满目的餐饮店均开门经营，不少游客、市民正在购买虾滑、烤生蚝、酥饺等各色美食。

网红鸡腿鸡翅烧烤店老板李健说，包括他家店在内，这条街80多家餐饮店，全部用电，不再使用瓶装液化气，“这一改，既经济又安全，比用气一个月节省1000多元。”

据介绍，水塔美食街共有80多家餐饮店，每家店面不到10平方米，因各具特色，成为本地市民与外地游客喜欢逛吃的网红美食街。目前，每天人流量在2万人左右，节假日更是达3万人。

然而，因为其中超过一半的商户采用燃气烹饪，存在燃气安全风险。江汉区花楼水塔街经过多方谋划、努力，提升街区供电保障能力，挨家挨户劝说商户“气改电”。

8月9日，国务院安委会下发的《全国城镇燃气安全专项整治工作方案》提出，有条件的地方，要推进使用液化石油气的餐饮企业“气改电”。花楼水塔街公共管理办公室主任巩文军说，花楼水塔街还有燃气餐饮户140多户，后期会继续推进有条件的餐饮商户“气改电”。