□楚天都市报极目新闻记者 刘迅 通讯员 张璟祎 实习生 闫佳瑶 刘思璇

今年7月，阿斯巴甜被世界卫生组织列为“可能对人类致癌的物质”后，不少家长担心，家里娃常吃的零食、饮料中很多都含有阿斯巴甜，那还能不能吃？7月26日，武汉儿童医院营养师表示，儿童应避免或减少糖类、代糖类产品的摄入，选择天然甜味食物替代，偶尔摄入阿斯巴甜等代糖类甜味剂对健康影响极有限，不必过于恐慌。

家长：纠结还能吃吗？

近来，世界卫生组织先后发布了两个关于“阿斯巴甜”类非糖类甜味剂的指南。今年5月，世卫组织提示“不要使用非糖类甜味剂来控制体重，或以此降低非传染性疾病的风险”，今年7月14日又对阿斯巴甜指南进行了补充，将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌物2B类”，与手机辐射、泡菜同类。

记者随机走访几家商超，工作人员表示，近来所谓“零糖”食品的销量不如以前，不少顾客选择时反复看外包装上的配料表。

极目新闻记者在多个平台看到，关于“含阿斯巴甜成分的东西还能不能给娃吃”的话题引来众多家长讨论。一位网友说，前不久刚囤了一堆娃的零食、饮料，基本都是“零糖”，想着健康点，最近看了新闻，再翻看外包装上的成分表，基本都有阿斯巴甜。她很纠结，儿子才5岁，以后这些还能不能吃？

但也有家长有不同想法，他们认为，相比阿斯巴甜这类代糖，白砂糖对孩子的健康也有影响，生活中也不可能让娃完全远离甜食。

对此，34岁的黄女士（化姓）说，新闻出来后，她给女儿买东西时特别注意，现场研究成分表，尽量避开含有阿斯巴甜的食品。

营养师：不必过于恐慌

对于家长的担忧，武汉儿童医院临床营养科主治医师李珮芸表示，对“阿斯巴甜是否致癌”，世卫组织表示目前还缺乏足够的证据，但从营养学角度来说，阿斯巴甜对儿童来说存在一定危害，但在安全剂量内摄入影响极有限，家长无需恐慌。

据了解，阿斯巴甜属于非营养性人造甜味剂，因其甜度非常高，用量极少，热量显著低于糖类甜味剂，近几年被商家打着“零糖零卡”的噱头，运用于各类“无糖”食品中。

李珮芸表示，“抛开剂量谈毒性都是不科学的，家长也不用过于恐慌，应理性看待。”在7月14日的补充指南中，世界卫生组织限定了阿斯巴甜每日可接受的摄入量为40mg/kg体重。以一罐含有200至300mg阿斯巴甜的减肥软饮料为例，排除其他食物来源，一个体重约70公斤的成年人每天需喝掉超过9至14罐，才可能会带来致癌风险。因此，只要儿童、青少年在安全范围内摄入阿斯巴甜，其实危害健康的风险并不高。

建议：减少代糖类甜味剂

“从健康角度出发，无论是阿斯巴甜还是其他非糖类甜味剂，并不是必需的饮食成分，更不是理想的健康产品。”李珮芸建议，没有营养价值，则不宜过量摄入，对于儿童、青少年来说，可尽量减少或避免摄入，掌握适度原则才是关键。

儿童、青少年摄入过多的代糖，会导致自身对甜味的敏感度降低，同时甜味也会增加食欲。另外，很多人认为“零糖零卡”更健康，容易放松警惕，忽视摄入量，如果摄入过量，也会导致肥胖、糖尿病等一系列问题的出现。

“作为一名营养师，我建议家长避免或减少糖类、代糖类产品的摄入，选择天然甜味食物替代，同时培养孩子清淡饮食习惯。”李珮芸表示，对于致癌问题，其实生活中有很多危险因素，如二手烟、油炸食物、烟熏肉类等都值得注意。所以，家长尽量让孩子养成健康饮食习惯，选择健康、天然的食品、饮品。