2023年05月31日

越来越多饮料价格突破5元

0糖0脂0卡 高价饮料打健康牌

0糖0脂的“丑水”,380毫升一瓶售价6元

□楚天都市报极目新闻记者 康旭阳 实习生 张莹莹 唐小宇 摄影:楚天都市报极目新闻记者 余彬

“5元以下的饮料越来越少”的话题引发热议。5月30日,极目新闻记者探访武汉商超便利店发现,每瓶售价5元及以上的饮料确实不少,一些网红进口饮料价格甚至突破10元、15元。但是,5元以下的饮料仍有很多。

越来越多饮料价格突破5元

5月30日,极目新闻记者走访了武汉部分商超、便利店发现,市面上的饮料价格选择区间较大,售价5元及以上的饮料品类确实不少,不过也有一些颇受大众欢迎的饮料价格维持在2.5元至3.5元。

在武昌东亭一家社区超市内,饮品区货架上摆放着可口可乐、统一、康师傅、元气森林、三得利等十几个知名品牌饮料。记者估算,售价5元以上的饮料占据一半空间,多为奶茶、气泡水、果茶、咖啡等饮品。不过,也有统一冰红茶、康师傅绿茶、可口可乐、百事可乐、雪碧等大众熟悉的传统饮品价格在4元以下,达利园青梅绿茶、美年达、七喜等饮品价格低至2.5元。

附近的一家连锁便利店的饮品均价则要贵不少。除了传统品牌外,便利店内还有喜茶、奈雪的茶等瓶装饮料新兴品牌,以及三佳丽、达亦多、if等进口品牌,价格多在5.5元以上。最贵的一款碳酸饮料500毫升装售价11.8元,另有多款饮料售价在8元左右。

“5元以上的饮料确实越来越多了,基本上都是近年来新出的饮料,也有不少‘国民饮料’维持在三四元,做活动时2元也能买到。”青山一家传统商超饮料区店员说,虽然高价饮料越来越多,但最受顾客欢迎的饮料价格还是在3元至5元区间。

而在Ole精品超市内,进口饮料占比较高,售价10元及以上的饮料不在少数,某英国品牌玫瑰柠檬水高达20元。

高价饮料主打健康概念

新品饮料价格不仅越来越贵,市面上的饮料品类也让人眼花缭乱。

极目新闻记者注意到,与传统饮料相比,近年来问世的饮料多有“标签”傍身,主打“健康”概念,由此卖出高价。包括可口可乐、康师傅、统一、农夫山泉在内的传统品牌,在老款饮品平价售卖的同时,也推出了迎合市场需求的高端产品,售价大多突破5元。

近年来,主打“0糖0脂0卡”的气泡水、乌龙茶、果茶、牛乳茶等饮料成为饮料界的新宠。与普通饮料相比,“0糖0脂0卡”饮料价格更贵一些。例如,武昌东亭某便利店内,普通可口可乐500毫升瓶装价格为3元一瓶,而同规格的0糖0脂肪版售价为4.5元一瓶;传统的统一绿茶500ml瓶装价格为3元一瓶,而统一旗下主打0糖0卡0脂的茶里王绿茶,420毫升的瓶装售价6元,价格翻倍。

某进口超市内,添加了果汁的罐装进口芬达售价10元,未添加果汁时只卖3元。某超市一种“0糖0脂”的“丑水”,380毫升一瓶售价6元。

小邵是健身爱好者,在他看来,无糖饮品是健身人士的福音。“健身忌讳过多的糖分摄入,但我又改不掉喜欢喝饮料的习惯,所以选择无糖饮料,感觉比普通饮料健康一些。”

平价饮料仍是未来主流

“售价5元以上的饮料越来越多,也是因为原材料、包材、运输成本的上升推动价格上涨。”新消费业内人士、某创投机构负责人史松坡分析。

此前,均瑶健康就在公告中提到,上调公司“味动力”品牌部分产品的出厂价,主要是因为公司产品的主要原材料、运输、包材及辅材等成本的持续上涨。

史松坡对极目新闻记者表示,越来越多的新品牌问世,较高的研发成本和营销费用,没办法像大品牌一样通过规模效应摊薄,只能提高定价,“新一代消费者对于新品牌价格不敏感,也是饮料价格整体越来越贵的原因之一。”

史松坡认为,未来饮料市场会分层发展,平价饮料长时间内还会是市场主流,同时,因为消费者日益强烈的尝鲜、重体验的消费心理,也会使得价格稍贵的饮料拥有更大的市场。

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