□楚天都市报极目新闻记者 高伟 通讯员 蔡代明 朱秀晖 胡金艳

这里建有全国首家油菜文化博物馆，还是全国唯一的“中国菜籽油之乡”。

如今，荆门沙洋县油菜种植面积多达78万亩，其中高油酸油菜种植面积21.7万亩。“油菜浑身都是宝，沙洋将充分挖掘油菜的多重价值，大力推广傅廷栋院士团队研发的高油酸油菜等新品种新技术，对油菜绿色全产业链布局，建设江汉平原油菜产业集聚核心区，到2025年，力争打造油菜百亿全产业链，创建国家现代农业产业园。”沙洋县委书记陈威说。

78万亩油菜喜获丰收

5月27日，沙洋县油菜收割工作已进入尾声，各地农户趁着晴好天气抢收油菜，田间地头呈现一派繁忙的丰收景象。

“轰隆隆……”在沙洋县李市镇雅禾果蔬种植专业合作社的高油酸油菜地里，8台联合收割机来回穿梭，一次性完成秸秆粉碎、菜籽分离等工作后，一颗颗乌黑油亮的油菜籽从收割机的出仓口倾泻而下，装车运走。

“今年油菜长势相较于去年更好，油菜籽颗粒更加饱满，我们合作社来年将更有信心，继续推广高油酸油菜种植。”该合作社成员李平望着籽粒饱满的油菜荚喜滋滋地告诉极目新闻记者。

据介绍，去年秋播，种植农户、新型农业经营主体及合作社，积极响应沙洋县委、县政府发展高油酸油菜产业的号召，开展高油酸油菜种植，并与湖北荆品油脂有限公司签订了种植协议，仅李市镇雅禾果蔬种植专业合作社就种植了3400亩。

“我们种植高油酸油菜，每斤菜籽政府补贴0.33元，企业补贴0.33元，再加上油菜轮作补贴，预计每亩可增收300元。”提起油菜种植，李平信心满满地说，“不仅如此，连病虫害也是农业服务站的技术人员用无人机进行绿色防控，油菜收割后，还会再种一轮水稻。”

“在农业产业化供给侧结构性改革之中，我镇紧紧依靠湖北荆品油脂有限公司的品种和技术，通过4年时间的逐步发展，目前已经形成规模种植高油酸油菜品种3.5万亩。”沙洋县李市镇人大主席贺太勇介绍，通过大规模种植高油酸油菜，该镇5000余户农户，每亩平均增收300余元。

“我们已在全县范围积极推广油菜分段式机收收割方式，有效减少油菜机收损失，实现油菜增产扩面，促进农民增收。”沙洋县农业农村局局长周洪华告诉极目新闻记者，近年来，该县积极调整农业产业结构，促进产业转型，引导各地发展高油酸油菜种植，以湖北荆品油脂有限公司为依托，实行整村整镇推进模式，采取“企业+基地+农户”订单生产模式，实行“七统一”的方式进行高油酸标准化种植。

院士领衔打造种“芯”

2008年到2010年，全省油菜种植面积连续下降；2015年，受全国收购政策影响，湖北油菜种植面积锐减127万亩……沙洋县农业农村局党组成员李石磊介绍，2015年至2017年，沙洋油菜产业一直没有新突破，种植面积在60万亩徘徊，面对油菜产业之忧，荆门与华中农业大学傅廷栋院士团队合作，在全省率先试种高油酸油菜，并逐步推广种植。

种子是农业的芯片。“一亩地仅能繁育高油酸油菜种子150斤。沙洋20多万亩高油酸油菜，至少需种子22万斤，需建设种子繁育基地数千亩。”李士磊介绍，沙洋支持湖北农谷实业集团旗下的荆品油脂公司与华中农业大学院士团队合作，在省内外建立种子繁育基地，“目前荆品油脂公司已建成沙洋火龙村基地1000亩，陕西汉中基地5000亩，甘肃张掖5000亩基地也提上议程。”

“2024年种子繁育基地将达1万亩，其中本地2000亩。”荆品油脂副总经理真维军表示，后期还将加快选育抗根肿病、产量高的高油酸油菜种子。

一手抓制种，一手抓推广。“连片种植上千亩内，有一株杂株就会串粉，影响油酸含量。”李士磊说，为保证高油酸菜籽品质，沙洋实行整村推进，订单化连片种植。

“我自家8亩地，流转3亩地，近几年都种高油酸油菜。”李市镇邓洲村村支书胡义安介绍，该村是沙洋最早整村种植高油酸油菜的村之一，全村种植面积达5400多亩。

李市镇会林粮油种植专业合作社技术负责人王标高兴地告诉极目新闻记者，该合作社今年种植高油酸油菜200多亩，预计收益27万元。

李市镇副镇长柳酽介绍，该镇22个村中，已有19个村整村种植高油酸油菜，总面积达3万亩，去年亩均增收近300元。

经几年推广，沙洋县李市、曾集、五里铺、拾回桥、高阳、后港等乡镇均实现整村种植，高油酸油菜种植面积连年攀升，从2020年的3万亩增至今年的21.7万亩，成为全国最大高油酸油菜种植基地。

核心龙头做优“一壶油”

中国油菜看湖北，湖北油菜看荆门，荆门市是全国油料产业带的核心区、湖北最大的优质油菜生产区。2020年6月，湖北荆品油脂有限公司在沙洋县注册成立，大刀阔斧地扩规改造、提档升级，朝着规模化、标准化、产业化的方向迈进，使公司成为湖北“一壶油”工程的龙头企业。

楚韵水乡，花海沙洋。3月18日上午，2023年湖北省油菜花节暨荆门·沙洋第十五届油菜花旅游节在沙洋县曾集镇张池农耕文化体验园盛大开幕。在农产品展区，荆品油脂公司推出的来自世界长寿之乡的“农谷壹号”高油酸菜籽油和“荆喜”非转基因、物理压榨菜籽油成为一道亮丽的风景线，吸引众多游客购买。

同时，湖北荆品油脂有限公司以花为媒、借力节会，召开了第一届经销商大会，来自全国各地的50多家经销商，冒雨来到公司，参观厂区、商讨合作、签订合同。

“高油酸菜籽油有很大的市场前景，我们将通过经营的平台和网络大力推介。”来自武汉的经销商代表陈先生告诉极目新闻记者，“我们了解到了全球和我们全国油料行业的市场信息，荆品油脂为我们经销商做这个产品增强了信心。”

“目前，公司已拥有20万吨年加工原料能力，5万吨原料、3万吨油脂、2万吨菜粕仓储能力，1000吨日烘干原料、380吨日浸出、200吨日炼油、200吨日灌装能力，并且全部实现自动化流水线生产。”公司董事长彭万祥信心满满地告诉极目新闻记者，公司满负荷生产可实现年产值30亿元，利税2亿元以上，已成为湖北地区产业链最完善、加工体系最全面、加工工艺最先进的食用油加工企业。

5月28日，极目新闻记者在湖北荆品油脂有限公司生产车间内看到，现代化的机器设备飞速运转，工人们戴着口罩热火朝天地忙生产，生产线上一壶壶优质的食用油将从这里走向全国、走向全球。

据介绍，高油酸菜籽油的烟点高达220℃，比橄榄油、茶籽油高，厨房烟火将减少。同时，高油酸菜籽油的油酸高达72%，油酸可以调节血脂，降低胆固醇，延缓记忆力下降，同时可治疗代谢紊乱、皮肤损伤。富含植物甾醇，能抑制低密度脂蛋白胆固醇并促进降解代谢，富含维E，可延缓衰老，抗氧化预防心血管疾病及动脉粥样硬化。

“中国油菜杂交之父”傅廷栋院士告诉极目新闻记者，高油酸菜油中亚麻酸占5%到10%之间，从全面衡量来讲，高油酸菜籽油和橄榄油是相当的，甚至在某些脂肪酸的组成比橄榄油还要更优一些。

作为湖北“一壶油”的龙头，荆品油脂通过示范引领，订单定销，种植奖补、收购补贴等，推动高油酸油菜种植繁盛。“我们的责任重大，肩负着引领、示范、整合荆门市油菜产业高质量发展的重任，肩负着国家粮油安全的重任，肩负着带农增收和助力乡村振兴的重任。”彭万祥如是说。