□楚天都市报极目新闻记者 简俊晖 顾曜鹏 摄影：楚天都市报极目新闻记者 李辉

敢为人先，追求卓越，这是英雄城市武汉的城市精神，同时也是武汉商超龙头中百集团的真实写照。“弘义融利、崇信践诺、守正创新、匠心笃行”，经过86年跨越发展，26年股市磨砺，如今的中百集团正在构建全新的商业生态，为千万市民奉上科技含量满满的现代化生活。

多业态全天候贴心服务市民

“建民生企业，创百年品牌”， 86年来，中百集团始终不忘初心，围绕百姓所需，不断丰富业态，积极开拓领域，倾情服务顾客。

1998年，中百集团上市刚一年，就在汉口唐家墩开出武汉市首家拥有室内停车场的仓储购物广场。此后，中百集团商业版图迅速扩张：率先迈出武汉超市并购第一步，收购深圳金田在汉超市49家；率先走出湖北，把汉式商业注入山城重庆。

随着“15分钟便民生活圈”升级，中百集团不断调整经营业态，相继开拓出定位中高端消费的生活剧场；植根社区的邻里生鲜、Z世代店；定位“城市温馨港湾”的中百罗森，全方位呵护市民生活。

中百罗森以灵活手法拥抱时代潮流，先后开出奶茶烘焙店、日咖夜酒店、IP主题店等适应不同市民需求的店型，成为贴近居民生活的“第一档口”。

中百集团还针对客群细分调整业态定位：百年老店中心百货定位精致潮流迷你mall，青山商场定位社区型购物中心，东西湖中心百货定位小而美社区生活广场……仓储、超市、便利店、百货、电器等数十类细分业态百花齐放，1700多家网点全覆盖，市民出门就能购物，全天24小时享生活服务便利。

大厨房预制菜解决百姓痛点

民以食为天，食以安为先。在涉及千家万户的食品安全方面，中百集团始终走在行业前列。

每天凌晨，新鲜的蔬果、豆制品、面点、面包、鲜食等，源源不断地从武汉江夏的中百生鲜物流园送往中百旗下千余家门店。园内单独一栋楼组成的中百豆制品加工厂，生产豆腐、豆干、千张、面筋等七大系列，口感佳，吃得也健康。

中百集团还率先启动食品溯源机制，在各门店设立食品检测中心，生鲜蔬菜上市，必须做现场农药残留快检。同时建立食品溯源机制，从食品采购首端进行管控，把好原料首入关，让产品溯源清晰可见。

饮食健康是国人关注的话题，中百集团联手武汉利恩科技打造 “中百芊爽”品牌，为市民提供健康可口的预制菜。武汉利恩通过数字化系统能力，对中西餐食材用量、营养素、油、盐、糖等进行精准化控制与计量，中百集团则以强大的供应链进行推广。如今，“中百芊爽”为广大职场人士提供即热、即食又美味可口且营养健康的预制菜，深受市民欢迎。

数智化科技构筑商业生态

中百集团规模化网点优势的背后，是强有力的科技支撑。

近日，楚天都市报极目新闻记者在江夏的中百集团常温物流中央仓看到，自动立体库、四向穿梭车密集库、多层穿梭车、分拣搬运机器人等设备，为中百物流插上了智慧的“翅膀”。

中百集团董事长汪梅方介绍，常温物流中央仓应用了多种现代化智能物流系统，通过9大系统实现了智能化、自动化作业，日处理商品能力超过10万件。

据介绍，中百集团还全力推动数智化建设，2021年成立武汉数智云科技公司，中百集团智能供应链PCD、会员商圈、手机工作台等子项目运行有序，2022年实现营业收入4060万元。今年3月，数智云公司与腾讯智慧零售签署战略合作协议，双方将在生态引流、IP合作等领域全方位合作。目前，中百罗森、小百零食微信小程序自有线上平台已上线运营，成效初显。

未来，中百集团将以市场为导向，以客户为中心，建设一个协同、有机、开放、可持续发展的“商业生态系统”，将集团打造成为中西部地区数智化、全渠道领先的商业集团。