□楚天都市报极目新闻记者 廖仕祺 通讯员 周珊 詹文雪
最近国产悬疑剧《漫长的季节》大火,也意外带热了一张减肥食谱。为了配合角色需要,剧中男主角之一的秦昊在拍摄《漫长的季节》前“整容式增肥”,后来新剧角色需要秦昊“瘦出棱角”,他又开始快速瘦身。
秦昊的妻子伊能静在社交媒体上分享了秦昊的瘦身食谱,并表示秦昊依靠这种方法减重20斤,但也强调“不推荐给任何人”。这一食谱迅速冲上热搜,并被网友戏称为“秦昊减肥法”。用这一食谱减肥“靠谱”吗?5月17日,武汉专家表示,这一食谱虽然可以在一定程度上达到减重的目的,但并不建议大家效仿,更不能长期坚持。
网友跟风效仿
男演员瘦身食谱
热播剧《漫长的季节》中,秦昊饰演的龚彪皮肤黝黑,挺着大大的啤酒肚,满脸都是肉,双下巴明显,网友们惊呼:“不看演员表,都找不到他”“简直‘胖’若两人”。但令不少人惊讶的是,剧中有着大大啤酒肚的秦昊,如今已经瘦出了棱角,体重甚至比为了出演该剧增肥前更轻。
随后,秦昊的妻子伊能静在微博上公布了这张“瘦身食谱”。记者浏览发现,这组食谱第一天几乎不吃食物,只喝豆浆;第二天早中晚各吃一根玉米;第三天食用三种水果;第四天吃一个水煮蛋和水煮虾;第五天吃三种蔬菜。此后的时间,会进行一定的恢复饮食。据她介绍,秦昊依靠这种方法目前已成功减重20斤,但同时也强调,秦昊采用这套食谱期间曾表示会饿到腿发软,因此该食谱并不推荐给任何人。
一经分享,“秦昊食谱”瞬间火爆全网,不少有减肥需求的网友,也纷纷在直播平台上打卡减肥,体验食谱效果。各类带货平台上,不少减肥、健身机构,也效仿推出“暴瘦套餐”,吸引流量与客户。
记者注意到,在一些社交平台上,有网友发帖称尝试了秦昊的减肥食谱,确实让体重下降了几斤。但也有不少网友表示,效仿该食谱减肥后,虽然体重有下降,但身体出现了不适的感觉,时常感到烧心、焦虑。
这样减肥不仅伤身
还容易反弹
“秦昊减肥食谱”为什么短期内就有明显减重效果?武汉市普仁医院营养科主任周锋介绍,这一食谱的特点是通过严格控制热量摄入,从而达到快速降低体重的目的。一般情况下,人体每天都需要摄入一定的热量维持机体的新陈代谢,当摄入的热量不足时,就会通过消耗自身的脂肪及蛋白质为机体提供能量,进而使体重下降。当人体摄入的热量越少,机体消耗的自身脂肪及蛋白质就会越多,体重下降就会越明显。但值得注意的是,这一食谱的总热量低于800千卡/天的极低热量模式,如果长期坚持,容易导致各种营养素的缺乏,对健康产生不利影响,因此这一食谱既不建议效仿,也不适合长期坚持。
长江航运总医院康复治疗部医生程艳萍介绍,虽然所有的减肥都需要控制饮食,但节食减肥要求严格控制进食、计算热量、压抑进食欲望,这会导致产生焦虑、烦躁、自责等负面情绪,节食者常常会陷入暴饮暴食和节食减肥的恶性循环,最终体重反而上升。同时,依靠节食减肥会影响人体微量元素的摄入,比如钾主要来源于食物,节食可能造成低血钾症,还会影响激素水平,尤其是对于女性,可能会造成月经周期紊乱;除此之外,热量的骤然降低,也会造成脏器负担加重,身体脂肪溶解后,进入血液循环,被心肌大量吸收,造成心脏功能受损。
选择减重饮食模式
应结合自身情况
对于想要减肥的人来说,有没有更安全的饮食方案?周锋表示,对于限能量膳食,建议男性设定在1200-1400千卡/天,女性设定1000-1200千卡/天,而其他减重饮食模式如“高蛋白饮食、低碳水化合物饮食、间歇性能量限制”等,需根据减重人群的实际情况和特点,选择适合的饮食模式,不仅有利于减重,更有利于健康。
程艳萍指出,健康的减肥饮食首先需要调整饮食结构,中国人的饮食结构一般是高碳水的,但减肥需要减少糖的摄入,也就是减少米面糖,尤其是精致碳水的摄入,人体把糖消耗到一定水平,才会真正消耗脂肪。但减少摄入并非禁止摄入,切勿矫枉过正。
程艳萍建议,在饮食上,可多吃蔬菜,以及鸡胸肉、虾肉、鱼肉、牛肉、精瘦肉等优质蛋白,保持较低的脂肪摄入为宜。除了饮食上的控制外,充足的睡眠、有氧运动和力量训练、咀嚼训练等都是健康绿色的减肥方法。