2023年05月12日

小学推行“光盘行动”

全班50人午餐剩饭剩菜总量仅0.055千克

楚天都市报极目新闻讯(记者刘冬莉 通讯员吕海蓉)5月10日,在武汉市蔡甸区第六小学的信息公示栏上,各班级每周午餐的剩饭剩菜量均被张贴公示出来。每天的剩饭剩菜,则会在qq群中公布。例如,302班5月10日剩菜剩饭量仅0.185千克,被通报表扬;5月8日,501班50人午餐剩饭剩菜总量仅0.055千克,几乎做到全班光盘。据悉,该校自3月以来开展反餐饮浪费光盘行动,已初见成效。

“每个班剩菜剩饭重量当天统计、当天公示,既促进同学们培养良好的饮食习惯和环保节俭意识,更让孩子们明白粒粒皆辛苦的真谛。”据该校相关负责人介绍,开展反餐饮浪费光盘行动后,学校在各班召集学生志愿者,进行岗前培训后,负责各班剩菜剩饭称重、数据统计和公示工作。每天午餐后,学生们都会将吃不完的剩菜剩饭倒进绿色厨余垃圾桶,用过的塑料薄膜拧成一团投入专用回收桶,餐盒归还到保温箱中,有序码放。

据悉,武汉市蔡甸区市场监管局成立了“制止餐饮浪费”专项整治行动领导小组,强化对餐饮服务单位、机关食堂、学校食堂等场所执法监督检查,推广“光盘行动”。截至目前,该局检查餐饮服务经营企业509家次,发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务者31家次,整改问题31个,责令整改并予以警告案件6件。

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