□楚天都市报极目新闻记者 刘玉琴 通讯员 程晓琼
“这一段树枝可以剪掉,这样整体的美观度会好一点。”4月19日,在湖北生态工程职业技术学院(下称湖北生态职院)实训室,该校教师吴文霖正指导大二学生郭婷婷备赛,对于今年全国职业院校技能大赛花艺赛项的大奖他很有信心。
花艺是湖北生态职院众多强项之一,以赛促学不但让该校成为技能大赛“常胜将军”,还推动了学校学科建设的提档升级,双重加持为人才培养开创了全新局面。
技术能手留校任教
距离2023全国职业院校技能大赛花艺赛项还有2个月的时间,吴文霖和学生正在为切花装饰赛项做准备。他曾经是世界技能大赛的国家队选手,也是全国技术能手。2017年,他从湖北生态职院毕业后留校任教,指导备赛颇有心得。
吴文霖上大学时,艺术插花课程是一门选修课,每星期只开设两节课,他总觉得意犹未尽。而吴文霖毕业后,这门选修课终于“转正”了。
谈到这门课的“转正”过程,该校园林建工学院院长钟昌龙回忆道,2020年,教育部修订了职业教育专业目录。该校通过全国林业行职委提出申报花卉生产与花艺专业,该专业于2021年3月正式获批。2021年9月,湖北生态职院牵头组织全国28所高职院校联合制订了《花卉生产与花艺》专业教学标准。
该校成为全国首所开设花卉生产与花艺专业的高职院校。在教学内容、课程标准研判方面走在了全国前列。这吸引了全国师生到该校学习参观。吴文霖经常负责接待,并向他们介绍备赛技巧。
吴文霖介绍,在该校开设这个专业前,很多高校在备战花艺比赛时,只能邀请花店老板给学生培训,他们对很多赛项的比赛标准都不清楚。
无独有偶,该校教师刘仙透露,他们正在为景观设计与施工赛项做准备,该校园林工程技术专业去年刚获批。
职业院校办学调整优化学科专业,强调质量,目的是让新设专业办出高质量和特色。从选修课到专业课,匹配了更多的教学资源和师资力量,这也为该项专业的人才培养奠定了较好的基础。
摒弃比赛表面套路
“岗课赛证”一直以来是职业院校综合育人的方式,一些院校会倾向把课程建设的重心放在比赛“套路”的解读和训练上。湖北生态职院的做法是坚持长期主义。
袁必志正在湖北生态职院读大三,他所在的五人小组,正在为景观设计与施工赛项做准备。这个赛项相当考验体力。极目新闻记者在现场看到,袁必志正在反复练习砌筑技能,还要不断拿着尺子来回测量误差。
袁必志告诉极目新闻记者,他在实训基地结束了一天的训练后,每天回去还要写复盘日记。“到现在差不多有6万多字了,主要就是分析哪里做得不够好,下一次训练就可以有针对性地调整。”
“我们好像没什么特别的备赛方法,就是不停地练习。”刘仙谦虚地说,她们的方法就是将每一个比赛模块都演练到极致。然而,这种反复的训练并不是“没有灵魂”的重复。吴文霖在纠正学生时,常常会有意识地培养学生举一反三的能力。
据悉,湖北生态职院拥有花艺、家具制作两个项目的世赛中国集训基地,培养了3名世赛金牌选手,有10多名学生入选国家集训队,是湖北省唯一连续四年获得过国赛一等奖的高职院校,2022年获得了3个国赛一等奖(花艺、园艺、水处理技术)。
校长徐自警表示,该校备赛充分结合了学生的实际需要,重视学生技能培养,将为赛而训转为日常课堂训练,实现了技能大赛专业全覆盖、学生全面参与。