楚天都市报极目新闻讯(记者李碗容 通讯员徐爱春 杨文)看外形、观汤色、闻香气、品滋味、察叶底……4月17日,湖北省首届“楚茶杯”斗茶大赛在湖北省农科院举行。来自全省11个市州的308个茶样,同台竞技角逐“茶王”桂冠。来自中国农业科学院茶叶研究所、湖南农业大学、浙江大学、信阳农林学院等全国各地的10余名茶叶“大咖”组成评审组,现场品茗打分。
此次参赛茶样涵盖湖北七大茶叶重点区域公用品牌,308个茶样也被分为绿茶组、红茶组、黑茶组三个组别进行评比,分别有绿茶样165个,红茶样116个,黑茶样27个。评审专家按照参评茶叶的外形、汤色、香气、滋味和叶底“五项因子”,展开科学、系统评估,最终将有三款茶叶分别夺得湖北绿茶、红茶、黑茶“茶王”称号。
湖北是茶叶大省,拥有恩施玉露、宜昌毛尖、武当山茶、大别山云雾、襄阳高香茶等众多知名区域公用品牌,拥有一大批茶叶科技人员。近年来,全省茶产业发展迅猛,2022年全省茶园总面积达558万亩,茶叶总产量40万吨,茶叶总产值217.4亿元,分别居全国第四、第二和第五位,综合产值超780亿元,湖北茶产业发展呈现良好态势。
据悉,此次大赛由湖北省茶叶学会、湖北省茶叶协会主办,湖北省农业科学院果树茶叶研究所承办。本次大赛旨在持续推动全省茶产业链高质量建设,唱响茶品牌、弘扬茶文化、繁荣茶经济。
湖北省农科院果树茶叶研究所副所长、省茶叶学会会长高士伟介绍,近10余年来湖北省未举办过全省性的“斗茶”比赛,以期通过此类全省赛事将省内有特色高品质的茶叶评选出来,并以品牌形式将三大茶王宣传出去,让更多人了解湖北茶、喝湖北茶、宣传湖北茶。