□楚天都市报极目新闻记者 石倩

高高兴兴去餐厅吃饭，结账时一看小票，赫然印着纸巾费5元，是否会吓你一跳？近日，“纸巾刺客”一事引发网友热议，更多消费者表示，除了纸巾费还有茶位费、服务费，餐厅各种额外收费引发食客不满。采访中有律师表示，这些收费行为需要服务员事先明确告知顾客，并让顾客自由选择，否则可能侵犯消费者的知情权和选择权。

纸巾费茶位费引发消费者不满

有媒体报道，近日一位从山西去乌鲁木齐游玩的顾客在某连锁餐馆用餐，结账时发现多了一笔5元的餐巾纸费用。此事引发热议，被网友戏称为“纸巾刺客”。

武汉餐厅的情况如何？4月12日晚，极目新闻记者进行了探访发现，有不少餐厅提供的纸巾都是收费的，但在记者未询问之前，服务员没有主动告知纸巾是否收费及具体收费标准。大部分餐厅的纸巾收费为2元或3元，但也有个别餐厅的收费价格更高。

在武昌积玉桥一家餐厅，纸巾收费4元，但工作人员解释称，4元纸巾费包括干纸巾、湿纸巾、消毒餐具、小碟菜和养颜汤，并不是仅仅只有纸巾。

武昌楚河汉街一家餐厅的4人套餐里，显示纸巾4套共计20元。工作人员表示，这个费用含在套餐里是无法免去的，但是不用团购套餐的话，单独消费的纸巾费是2元一位。

除了纸巾费，同样让食客不满的还有茶位费。市民李先生说，前不久，他和家人在武昌群光广场一家餐厅吃饭，结账时才发现这家餐厅要收取茶位费，2元一位。虽然价格不高，但并未事先告知，这引发了李先生的不满。

记者走访发现，餐厅收取茶位费的情况并不少见，绝大部分顾客即使不情愿，但最终还是会妥协买单。

同样引发食客热议的，还有火锅店日渐上涨的调料费。近日，市民杨女士反映，海底捞的调料费已经涨到了11元，吃顿火锅不算菜品，光锅底、调料和饮料，就100元左右了，“感觉自己要被价格劝退了。”

或侵犯消费者知情权和选择权

餐厅收取五花八门的额外费用合理吗？

湖北今天律师事务所朱虹律师表示，无论是纸巾费还是茶位费，如果餐厅事先告知消费者，并将价格明码标价印刷在菜单上，尊重了消费者的知情权，那么这个行为没有什么不妥。但如果餐厅没有尽到提前告知的义务，涉嫌误导消费者，那么消费者可以向有关部门投诉。

此外，朱律师认为，这些收费应该有一个官方指导价，如果价格在指导价的范围区间内，那么商家收取这些费用也是合理的。

湖北大诺律师事务所陈进伍律师也表示，这些行为涉及到消费者的知情权和选择权。如果餐厅事先将服务项目和服务收费告知消费者，消费者也勾选了这些服务，那么收费行为就是合理合法的；如果餐厅未征得消费者同意，提供了纸巾和茶水，事后收取较高费用，那么这个行为就涉嫌侵犯了消费者的知情权和选择权。

北京社科院研究员、中国人民大学智能社科治理中心研究员王鹏分析，如果商家没有明确告知消费者收费项目，等顾客结账时才发现多了一笔费用，那么就侵犯了消费者的知情权，有扰乱市场秩序之嫌。“在市场经济条件下，商家确实有自主定价的权利，但价格应该公开透明不应漫天要价，应该尊重运营成本，制定比较合理的价格。”

王鹏表示，监管部门应该加大监管力度，定期对市场进行抽查；此外，各地应形成行业自律组织，对商家进行宣传引导，加强商家自律；消费者应该积极维护自身合法权益，共创和谐良好消费环境。