2023年03月29日

又一重磅赛事在湖北举行

全国星级饭店从业人员“秀技能”

湖北选手、志愿者培训场景 通讯员供图

楚天都市报极目新闻讯(记者刘微 通讯员鄂文旅)3月28日至31日,全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛在湖北省武汉市举行。此次活动由文化和旅游部、中华全国总工会、共青团中央、全国妇联共同主办,湖北省文化和旅游厅、湖北省总工会、共青团湖北省委、湖北省妇联联合承办,中国旅游报社协办,旨在弘扬服务行业工匠精神,引导星级饭店适应新时期、新消费群体的需求,增进星级饭店从业人员间的交流与学习,全面提高其业务素质和服务水平。

自2022年星级饭店从业人员服务技能竞赛活动启动以来,全国31省(区、市)从星级饭店工作实际出发,精心组织开展省内选拔赛。作为全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛的举办地,湖北省高度重视此次活动,精心选拔、广泛动员,各地选手在选拔赛中互相切磋、交流提高,展现了星级饭店从业人员精湛的服务技能和良好的职业风貌。

根据竞赛活动安排,每省将选拔1支代表队进入全国总决赛。围绕前厅接待服务、客房服务、餐厅服务(中、西餐)等核心工作环节,重点考查星级饭店从业人员的业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力等。总决赛将设置个人奖和团体奖,其中,个人奖将针对比赛项目分设一等奖4名、二等奖8名、三等奖12名;团体奖设一等奖3个、二等奖5个、三等奖7个。为备战总决赛,北京、安徽、山东、河南、重庆、四川、陕西等省市的文化和旅游部门组织参赛选手进行封闭集中培训,聘请指导老师进行理论、形体、技能、实操等一对一指导,进一步增强星级饭店从业人员的品牌意识、服务意识、质量意识。

全国星级饭店从业人员服务技能竞赛活动的举办,是全国旅游住宿业的一次行业大练兵,有利于引导和激励广大星级饭店从业人员练好基本功、掌握真本领、提升职业技能,推动星级饭店高质量发展,也是提振行业信心、助力旅游市场复苏的重要举措。

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