□楚天都市报极目新闻记者 黄忠 通讯员 周舟 余青
金口素有“千年古镇”的美称。
“她”依水而生，2300多年的岁月，镌刻了一部绚烂的历史画卷。
“她”天然禀赋，萃山水之灵秀、人文之精华，荆风楚韵今尤盛。
“她”赓续文脉，在守正创新中活力迸发，是千年古镇，亦是滨江新城。
“她”，就是江夏金口。
草长莺飞，山河焕新，金口以春光为序，奋跃而上，西翼展翅，江夏腾飞，金口向美好奔赴，聚势而生。
【乡村振兴】
打造长江主轴亮点片区
实现古镇新城交相辉映
金口街党工委有关负责人介绍，金口将建设“一镇一城一洲三馆”，打造长江主轴亮点片区，形成古镇新城交相辉映、馆洲互促共荣的格局。
其中，“一镇”即金口古镇，深挖金口文化资源，修缮“三台八景九庙一庵”等历史景观，焕发古镇新兴活力；“一城”即金口新城，对接金港产业园配套需求，不断提升居住、医疗、教育、休闲等配套服务能力，引进大型文旅项目落户后石湖片区，提升金口新城品质；“一洲”即铁板洲，保护性开发铁板洲，适时种植芦苇、油菜花，打造江城最美芦苇荡、油菜花海等网红打卡点，提升旅游竞争力；“三馆”即中山舰博物馆、湖北革命军事馆、联勤保障部队博物馆，以中山舰旅游区5A创建为契机，加快推动湖北革命军事馆、联勤保障部队博物馆落地，打造金口爱国主义教育基地。
在乡村振兴方面，金口将通过“六个一”，布局“一廊一带一弯一圈一港一基地”，在科技、品质、链条、品牌上下功夫，实现量质齐升。
“一廊”即武嘉公路蔬菜长廊，通过推动武嘉公路蔬菜长廊5万亩蔬菜基地向规模化、标准化、设施化发展，不断培育壮大“绿色农业”产业规模；
“一带” 即金水河风光带，通过水质提升、河道治理、河岸绿化，重现河流自然风貌，同时立足金口农耕文化和金水河沿线设施农业基地，因村施策推进产业振兴工作，描绘移步易景的“金口风情画”；
“一弯”即长江武汉第一弯，着重打造长江急转90度的居字号险段周边区域，对南岸集镇、村湾进行靓化升级，助推武汉南大门“口子镇”建设，打造武汉最美“滨江之弯”；
“一圈”即环鲁湖乡村振兴经济圈，依托环鲁湖EOD项目建设，在白马头、新河口建设2个高端硬件配套、五星级运营服务的一级驿站，创新开发以鲁湖梦里田园、品农园为代表的10个现代化康养基地；
“一港”即两湖连通水美乡村港，建设5.14公里连通渠，实现金水河、鲁湖、后石湖互联互通，完善连通渠周边村庄服务设施，为发展生态旅游奠定基础；
“一基地”即省农科院产学研基地，携手省农科院金口基地，打造集“产”“学”“研”为一体的湖北省乡村振兴果茶产业园，创建江夏最大的林果种业创新基地。
【文博点位】
中山舰博物馆雄踞金鸡湖上
中山舰旅游区位于长江之滨的江夏金口，是以一代名舰中山舰的保护与展示为核心的国家级爱国主义教育基地，是集观光、度假、文化和生态功能于一体的环境优美、设施完善、国际知名并具国际影响的综合型旅游区。中山舰旅游区主要由中山舰核心景区、杜家海游乐区、民俗风貌区、军事游览区、旅游产业区等五大板块组成。主要景点包括：舰馆合一的中山舰博物馆、中山舰阵亡将士纪念碑、金鸡湖景观、武汉会战雕塑群及其他配套景观。博物馆外形犹如拔锚起航的战舰，雄踞在金鸡湖上，在牛头山、金鸡山、槐山的环抱下，雄姿巍峨，气势磅礴。
金水闸位于江夏区金口街。20世纪30年代，国民党政府为了解决汛期水患，在金口筑堤建闸。1935年4月28日“金水闸”举行落成典礼，蒋介石（蒋中正）为“金水闸”题额。金水闸建成后，金水河两岸的百姓避免了洪涝之苦。至今，金水闸仍在发挥作用。2019年4月12日，金水闸入选中国工业遗产保护名录。
槐山矶石驳岸属湖北省重点文物保护单位，位于金口街长江之滨槐山矶。驳岸筑于明代，全长290米，平均高度7.5米，分三层台阶构筑，每层台阶宽2.0米—2.3米，为纤道，行若坦途。上两层每层高2.3米，底层因地势而调平，平均高度3米左右。驳岸全部为大块花岗岩方整条石砌筑，顶层装有花岗岩栏杆，气势磅礴，工程宏大，施工精细，具有特色。石驳岸始建于明代嘉靖年间，是全长江流域现存唯一的一处明代驳岸，堪称金口的镇镇之宝。
槐山留云亭位于金口街北长江南岸槐山顶部。传说为菩提达摩“一苇渡江”处，故古称达摩亭。亭建造年代不详，明代重修。因发现诗碑所刻“昔有黄鹤在汝南，城迁一去不复返。此处空余亭春秋，白云千载留槐山”而易名。亭依诗名，诗以亭传。金口街民间有“三月三、游槐山、拜佛祖、保平安”的习俗。
铁板洲位于金口街，相传夏禹治水路过金口，见江心有一洲，状如蜈蚣，取名蜈蚣洲。唐宋时，游人在槐山矶头俯视沙洲，见沙粒酷似玉米，便称为玉米洲。明代兵部尚书熊廷弼游览槐山时，见江心沙洲泛金，问乡人：“此洲何名？”答曰：“原名蜈蚣洲，今名玉米洲，有金鸡啄米之说。”熊公想了片刻便说：“这有败地脉，可改铁板洲，让金鸡啄它不动。”故而有铁板洲之称。
【特色非遗】
金口的传说和民俗精彩纷呈
金口始名沙羡，古因“涂水入江谓之涂口，亦名金口”。明代兵部尚书熊廷弼将金口名胜古迹概括为“三台八景九庙一庵”。“三台”即：祭风台、梳妆台、凤凰台；“八景”即：龙床叠被、犀牛望月、狮子盘球、金鸡报晓、回峰落雁、凤凰展翅、鲤鱼撩花、纱帽圆顶；“九庙”即：张王庙、东岳庙、吴主庙、关帝庙、丁公庙、药王庙、杨泗庙、龙王庙、七圣庙；“一庵”为白衣庵。独特的地理环境和丰富的自然景观，是历代文人墨客慕名游览或吟诗作赋的理想圣地。《金口的传说》也就在这生生不息、代代相传。
“采莲船”是金口民间民俗精品之一，特别是在春节期间，撑起采莲船为每家每户拜年、送上祝福。2013年被列为武汉市非物质文化遗产。采莲船表演时，男子领唱一句歌词，周围帮腔者随声应和。一段词唱完后，便在船边撑上数竿，彩船随之旋舞，竿停舞止，继续唱和。歌词多为恭贺新禧及表达爱情等。
“蚌壳精”是小型团队型传统舞蹈，是由数千年来聚集在金水河入江口的金口渔民创造出的舞蹈表演，舞蹈主要表达渔夫与“蚌壳精”斗智斗勇，最终丰收的故事。直到今日“蚌壳精”仍是部分村落的年节表演，“蚌壳精”表演有数千年历史，在金口本地非常普及，表达出金口人民顽强的斗争精神和对美好生活的向往。
“草把龙”从头到尾有九大节，每大节里有六小节，里面全部是用钢丝编织的套圈，可伸缩。外面用金灿灿的稻草编织包裹，缩在一起就像一捆稻草，打开就是六节龙身，九大节连在一起就是一条长龙。“草把龙”作为金口非遗技艺的民俗表演代表之一，在十里八乡非常有名，折射着色彩斑斓的滨水文化，既是金口这座古镇传统文化的沉淀、也是人民群众精神的结晶。
【金口御宴】
可以吃的非遗美食等你尝鲜
生炸鱼丸、鱼氽、桂香斋烧腊……在金口古镇的每个街角、每家餐桌、每个饭馆，传统的美食都透着岁月的气息，喷香而来。
在当地乡亲餐桌上，特色美食琳琅满目，不少美食更是成了非遗。这不，当地就端出了特色一桌菜，供游客品鉴，欢迎到金口实地尝鲜。
1.桂香斋烧腊
购新鲜猪腿筋肉，放入卤罐中，多次用文火卤制，生产出来的烧腊和香肠，是筵席上的一道名菜。
2.烧鮰鱼
金口烧鮰鱼是传统名菜，烧鮰鱼具有肥腴软糯、咸中带甜的特色，入口时鱼肉鲜嫩、鱼皮黏糯，鲜香美味。
3.生炸鱼丸
精选草鱼、肥五花肉，手工剁成肉馅，炸至金黄色起锅。鱼丸鱼中有肉香、肉中有鱼味，外酥里嫩。
4.鱼氽
鱼汆具有“吃鱼不见鱼”的特点，其形浑圆莹润如白玉。因其口感鲜甜软糯绵柔，没有刺，老少咸宜。
5.蒸盆
以整鸡与猪后腿为主要食材，文火蒸一晚，蒸至骨肉分离、肉质间疏松而外形不散为宜，不肥不腻、松软易食。
6.黄肉
黄肉是用猪肉精心制作而成，经煮、蒸后，加上香菇煮沸，色黄如鸡，满房飘香，一嚼即烂，软嫩鲜香。
7.排骨藕汤
藕和肉骨头煨汤，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，最绝的是，汤喝上一口，香浓清甜。
8.金口皮杂
猪腿皮丝或脊骨皮丝掺入瘦肉丝和酱菜丝混合制成，这道菜味美香脆、甜润爽口，是一道下酒佳肴。
9.清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼选材要求高，通常只用团头鲂。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉，原汁原味，淡爽鲜香。
10.炙骨
炙骨又名糖溜排骨。选用鲜猪排骨，成菜肉不粘骨，将脱不脱。放入少许白糖，加热搅拌起丝，味甜骨酥。
11.炸小鱼小虾
小鱼小虾洗净沥干，适量料酒盐腌制1小时，淀粉拌匀炸脆。少油，倒入葱花，白芝麻翻炒起锅，香酥可口！
12.火爆鳝鱼丝
下鳝鱼丝炒干水分加糟卤汁去腥，翻炒均匀、起锅，滑爽嫩烫，味道叫绝。
