2023年03月16日

鸡矢藤

□二白

海南万宁,早上阳光总是那样明媚,照在背上还有些发烫。驱车往东澳镇去赶集,沿途水草丰美,牛羊成群在河滩上吃草,白鹭星星点点在牛的前后翻飞觅食,好一幅早春农家自给自足的生活图景。

种田、浇水、施肥、收割奠定了粮食的温饱,而农副产品,蔬菜、瓜果便挑到集市上交易,以贴补生活的不足。率先闯入眼帘绿油油的全是槟榔,鸡蛋大小,青翠欲滴,看来今年槟榔丰收了。当地人喜欢吃槟榔,嚼完一吐一地的血,牙齿,口腔全是腥红的。再往前走是各种蔬菜和水果,品种繁多,目不暇接,烟火气很浓。屠夫剁着猪肉,贩鸡鸭的大声吆喝。忽然看到一位妇女守着个大铁桶上写鸡屎藤饮品,5元一碗,于是买了一碗尝鲜,老婆第一次喝此汤,大呼好喝。我说这东西看起来恶心,吃起来好香。

鸡屎藤又名“鸡矢藤”,是一种常见的中药药材,因为这种植物有类似鸡屎的臭味而得名。在传统医学典籍中,鸡屎藤的功能被描述为祛风活血、止痛解毒、消食导滞、除湿消肿。鸡屎藤有两点是确定的:是海南特产,佐以生姜、枸杞、红糖可制作味道甜美的羹汤;它是一味中草药,能治多种疾病。鸡屎藤味道一点不臭不说,很像葛根和红薯之类淀粉产品。在兴隆喝咖啡时想到猫屎咖啡,同样都是屎,也都是名饮。臭桂鱼、臭皮蛋、臭豆腐有人就爱得要死。

实际上海南因地理气候特殊,好吃的东西还真不少。海南热带水果、海鲜海味、蔬菜小吃,特别是黄灯笼辣椒,辣出了灌顶的感觉,一股纯正的辣气直冲头顶脑门,不备一盒马应龙还真不敢吃。不过有了鸡屎藤大可清热解毒。

哦,对了。这一次亲手剥了个菠萝蜜,不仅味道难除,手上像裹了一层厚厚的胶水,又粘又稠,洗都洗不掉。

如能把人生过到极致,一定是这样的。生活,一半烟火、一半清欢,人生,一半清醒、一半释然。不念过往,不畏将来。你说对吗?

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