□楚天都市报极目新闻记者 曹磊

随着近期气温逐步攀升，武汉蔬菜市场变得越来越缤纷多彩，不仅种类变多，价格也有了明显下降，部分市场里出现了多种“0”字头的便宜菜，曾经身价较高的叶类菜同样开启了降价通道。

业内人士介绍，2月中旬以来，全国主要的蔬菜产区保持晴好天气，大流通市场的蔬菜供应量持续增大，市场价也日益变得亲民。

几种“0”字头菜按把抓

3月13日一早，家住汉口江大路的市民刘女士来到家附近一条街边生鲜店里采购蔬菜，被一家店门前的几张价签牌吸引了。

“基本上都是不到一块钱一斤的菜，现在的菜变得好便宜！”刘女士向极目新闻记者反馈称，最近一段时间买菜时确实发现价格在降，但没想到已经出现了多种“0”字头的蔬菜。

3月14日，按照刘女士提供的信息，记者来到汉口江大路与九万方交会处的多家生鲜卖场探访，果然发现了几种正在售卖的“0”字头蔬菜。店主介绍称，近期销售量最大的长阳大白菜每斤只要0.59元，还有兰州包菜、平包菜、白萝卜、胡萝卜等4种蔬菜都是每斤0.99元。

在相距不远的三眼桥北路一家菜市场外，记者同样发现了黄心土豆每斤0.99元，此外还有更多“1”字头的蔬菜在售，比如白菜薹每斤1.28元，韭菜1.98元、莴苣1.88元、冬瓜1.68元等等。

工作人员称，近期本地蔬菜的价格一直呈现稳中下降的趋势，每斤1元到3元之间的蔬菜称得上是市场主流：“菜价总体比较便宜，低价菜更多。”

流通市场来货量增大

来自白沙洲农副产品大市场的监测显示，从2月中下旬开始，监测的20种蔬菜的市场表现以“跌多涨少”为主，整体呈现平价趋势。

其中，在最近的一周监测中，20个蔬菜品种的均价为每斤2.1元，与前一周相比下跌6.67%。“批发价格能够下跌超过6%，而且是在整体价格较低的条件下回落，说明现在的菜价很亲民了。”一位批发商介绍，近期武汉持续晴好的天气加快了本地郊区蔬菜的采摘速度，提升了采收和供应量，给菜价下降提供了持续的动力。

市场分析人士则介绍，进入3月以后，全国各大蔬菜主产区都保持了晴好天气，各地的蔬菜供给量持续增大，市场整体行情稳定。其中表现最突出的是天气晴好后的叶类蔬菜价格回落明显，也带动了其他蔬菜品种在市场竞争中多少进行了一些打折、促销等降价销售的举措。

平价蔬菜量足价低

当前的平价蔬菜还能吃多久？武汉现代农业教育中心蔬果专家介绍，持续晴好天气之下，本地快生菜也开启了“提速出产”模式，这也是市场上叶类菜品种变多、价格走低的主要原因。

农业专家也分析称，在过去，春天往往是本地蔬菜播种、生长的重要时期，能够采收的蔬菜数量减少，所以会有“春淡”之说。然而，随着武汉都市农业的高质量发展，不仅在蔬菜品种上不断提高品质和效率，也创造更好的生长环境，不断提升本地蔬菜的出产速度和质量。在这种情况下，当武汉及周边地区的温度、光照和雨水配合较好时，适合本地棚栽蔬菜和大田蔬菜能够健康生长，更多时令蔬菜由此实现了提前大量上市，也对外地蔬菜的市场行情形成冲击，拉低市场的整体价格，让市民菜篮子拎得更轻、更稳。

一个更好的消息是，随着“正春”时节到来，面积更大、品类更多的春夏蔬菜将在4、5月间集中采收上市，其中快生菜的上市规模会变得更大，成为江城蔬菜市场的主流菜品，进一步保障全市蔬菜的总体供应，有望出现更多“1元菜”及“0字头”蔬菜。