楚天都市报极目新闻讯（记者石倩 通讯员王灵儿）3月13日，2023武汉新春尝鲜节开幕，会上发布了春季美食打卡名录，包括了113家餐饮品牌800家门店。也许这里正藏着你中意的“春的味道”。

极目新闻记者梳理发现，这113家餐饮品牌包括了三五醇、小蓝鲸、亢龙太子、湖锦等大型酒楼，也包括了牛者烧肉、肖记公安牛肉鱼杂、肥肥虾庄等特色餐饮，还包括了五芳斋、膳福记等特色小吃。

武汉餐饮业协会会长刘国梁表示，阳春三月草长莺飞，此时的武汉是最美的季节，绚烂的樱花吸引了全国各地游客前来打卡江城。此时的武汉，也是最有味的季节，武汉餐饮人特地为游客和市民准备了这场春季美食盛宴，去尝一口“春的味道”。

极目新闻记者在多家餐厅的菜单上看到，春季限定美食包括鸡汁菠菜豆腐、韭花海蚬包、咸宁春笋烧排骨、春韭蒜蓉凤尾虾、酥炸春卷等菜品，都是将时令蔬菜与肉类搭配组合的时令美食。