□楚天都市报极目新闻记者 肖名远 张奇
一到周末，杨瑞就带着铲土工具和羊粪、鱼肠等，和家人从上海市区驱车15分钟，来到闵行区梅陇镇的一处农场。她在这里花3000元租了一片200平方米的菜地，和家人种了萝卜、莴笋、白菜等。菜地采收的蔬菜，她会带回家供一家人食用。
在这处农场，有100多人像杨瑞一样，以每100平方米1500元的年租金租下土地，自己种植蔬菜、瓜果。类似这样的“共享菜园”式农场，近些年越来越多地出现在上海的闵行、宝山、青浦等近郊区，成为城区白领休闲的新选择。
陈友贵在闵行区吴泾镇经营的生态农场，集“共享菜园”、烧烤休闲、蔬果采摘、种菜研学等功能于一体。根据租户需求，他将菜地分成6种不同面积的区块，年租金从400元到1万余元不等，不同区块有不同特色。
到郊区种菜当休闲
“在寸土寸金的上海，如何拥有私家菜园？”“周末遛娃不想去商场，到哪里比较好？”近几年，社交网站上出现不少类似话题和讨论。商家推出的郊区农场“共享菜园”，获得越来越多的青睐。
在小红书上，上海市浦东新区一家农场于2022年发布的家庭菜园租赁活动显示，该农场出租20平方米的菜园，租户可选择半托或全托。半托租户要不定期到菜园劳动，包括浇水、施肥、除草、间苗等；全托租户则不需要上述劳动，只需定期采摘蔬菜即可。半托年租金4880元，全托年租金5880元。
社交网络上，类似这样的农场还有不少，菜地面积和租期不尽相同，租金也从数百元到上万元不等。
李孝青的农场位于闵行区梅陇镇许泾村，共约104亩，其中50亩农田被他出租用作“共享菜园”，剩下的是草莓、蔬菜采摘园。“共享菜园”分成了数百个100平方米大小的区块，每块年租金1500元，租户可租赁一块或多块土地。李孝青也出租大棚菜地，每块面积约半亩，年租金5000元。
农田出租后，李孝青提供铁锹等常用挖土工具及水源、灌溉设备等，但播种、施肥、收获等工作需由租户自己完成。他的农田属于农业专业合作社，租户也就成了合作社社员。在他和租户们的微信群里，大家经常分享种植经验，也有人把多余的种子、肥料、菜苗等赠给其他租户。
2月11日，李孝青告诉极目新闻记者，他在10余年前就接触了“共享菜园”概念。2022年他付诸实践，将农田分块，引入灌溉用水。当年8月，“共享菜园”开始运行，他在社交网站发布信息，目前已有100多位租户。
有的农场还能养鸡
陈友贵的“快乐众共享农场”位于闵行区吴泾镇。这里有80亩农田被用来出租种菜。租户可以租赁不同面积的菜地，选择自己种或完全交给农场代种。20平方米的菜地，自种租金是一年1600元，代种是2400元；100平方米的菜地，自种租金是一年6500元，代种是9500元。农场会给所有租户提供农具，并定期浇水、除草。为了避免夏季高温影响蔬菜生长，农场正在安装自动灌溉设施。
该农场的出租菜地中，一部分被用作混合型菜地：每100平方米土地，留出20平方米供租户养鸡，租户可随时取走产出的鸡蛋，待鸡成熟后也可以带走食用。这种混合菜地的租金，一年要1.2万元。
陈友贵的农场里，更多的是自种区、研学区、烧烤区、采摘园、动物喂养区等。在这里，菜地租户自动成为农场的会员用户，到采摘园采摘蔬果可以享受优惠，烧烤区、休闲区也向租户开放。
该农场的租户大多是有小孩的家庭，他们通常在节假日从市区自驾而来。据陈友贵了解，他们租地种菜，有的是出于爱好，有的是为了休闲。在这里，家长们会带孩子完成劳动课。
2022年开设这处农场前，陈友贵在青浦区租了一块20亩的土地进行试验。他还有一家农场位于奉贤区，接下来还计划在宝山区、嘉定区开辟更多“共享农场”。
可邀朋友露营采摘
“我出生在农村，从小对土地有感情，喜欢种菜。”39岁的上海白领杨瑞对记者说。2020年，她在奉贤区租了一块地种菜，但因为离家太远，之后她没有续租。2022年，她从种菜爱好者微信群看到闵行区一处“共享菜园”的信息，这里离她家只有15分钟车程，于是在当年10月租了200平方米土地，年租金3000元。
开始种菜前，杨瑞先施足了底肥，等菜长大后再适当施肥。肥料都是她从菜场购买、收集的羊粪、鱼肠等。为了防止蔬菜生虫，她制作了辣椒水、生姜水等喷洒在菜叶上。
杨瑞的父母也经常帮忙照料菜地。一家人在这里种了萝卜、莴笋、白菜等。他们用农场提供的工具掘土，用自备的旧菜刀、小铲刀收菜。在她看来，自己种的菜不打农药，吃起来更加放心。
2022年11月，余贝也在上海近郊租了一块100平方米的菜地，种植小白菜、芥菜、雪里蕻等。每到周末，她和丈夫会带着10岁的儿子一起来这里种菜，让孩子增加生活经验。
余贝说，蔬菜成熟很快，加上她种得多，这段时间家里没有买过青菜，要吃就从地里采，既方便又安心。今年春节后，余贝又租下一块100平方米的菜地，种下甘蔗、土豆。除了种菜，她还打算邀请朋友一起来此露营，采摘蔬果、围炉煮茶。
李悠是陈友贵农场的租户之一，她刚刚租了3块5平方米的菜地，准备和丈夫带着10岁的女儿种菜。她说，她想让女儿亲眼见证种子从播种、萌芽到成熟、收获的过程，借此让女儿懂得注重细节的积累，强化逻辑思维。
（文中杨瑞、余贝、李悠为化名）
