□楚天都市报极目新闻记者 周浩 钟妍 通讯员 金石
一场“宠友”盛宴,让茅台再次刷新大众认知。在“顺天敬人、明理厚德”的价值观引领下,茅台文化内核近日全面升级。
5月20日,贵州茅台2025年茅友嘉年华在贵州茅台总部盛大举办,来自全球的近千名“茅友”在赤水河畔共同举杯,让世界看到更真实立体有温度的茅台。
从“吴姬压酒劝客尝”到“杯酒识知音”的价值共鸣,茅台正用醉美醇香,酿造着新时代的酒文化。
1
酒文化的跃迁
从味觉俘获到灵魂共振
曾几何时,人与酒的关系停留在味蕾的浅尝辄止。人们习惯用风味指标形容自己对某款酒的偏爱。
人们过去常说自己是某款酒的“粉丝”,酒是客体,人是主体,二者之间始终隔着品尝与评判的距离。在中国白酒中,茅台“粉丝”最多,人们之所以喜爱它,便是胜在风味。
茅台酱香的酒体入口绵柔,像丝绸掠过舌尖,令人惊讶于53度的烈酒竟能如此温润,细腻的甘甜缓缓展开。咽下后,酒体又展现出惊人的厚度,带着饱满的粮香、淡淡的焦香和蜜甜。喝完后,余韵更是悠长,酱香在口腔中经久不散,坚果香、花果香与微妙矿物质感渐次而来。
“喝过你爱的酒,才算真正认识你。”不少钟爱茅台的人认可的宣言,折射出当代酒文化的情感转向。酒不再只是被消费的对象,而逐渐成为情感的载体、价值的符号,甚至是精神的知己。消费者与品牌之间,不再是简单的买卖关系,而更像是一场双向奔赴的友谊。
曾经的“酒友”,是常聚在一起喝酒的朋友,现在的“酒友”则变成同样钟情某一款酒的人们,即便相隔遥远的距离,也能成为灵魂共振的知音,天涯共此时。
过去酿酒老师傅总说“酒香不怕巷子深”,现在人们要的是“酒香必须会说话”。从“粉”到“友”的转变背后,是消费逻辑的根本性迭代——当物质丰裕时代到来,功能性需求逐渐让位于意义性需求。酒瓶里盛放的不再只是液体,而是一个个关于身份认同、生活态度或精神追求的故事。
2
茅友嘉年华 从“品牌符号”到“文化符号”
这种转变在茅友嘉年华得到具象化呈现。5月20日,贵州茅台2025年茅友嘉年华盛大开启,近千位来自全球各地的“茅友”齐聚一堂,迎接他们的不仅是醇厚的酒香,更是一场关于感恩与传承的文化盛宴。
在进入茅台镇的高速路上时,便已经能感受到茅台满满的“宠友”力。在路侧的道旗和隧道中的广告牌上,全是迎接“茅友”的信息。
在以“感恩茅台友,共创高品质”为主题的欢迎仪式现场,茅台集团党委书记、董事长,贵州茅台酒股份有限公司党委书记、董事长张德芹,茅台集团党委副书记、总经理,贵州茅台酒股份有限公司董事、党委副书记、代总经理王莉带领一众高管,集体向“茅友”们深深鞠下一躬,以表对“茅友”们的感恩。
这个让“茅友”深深难忘的瞬间,揭开了品牌战略转型的冰山一角,即以“宠友”心态构建出的新型厂商关系,将单向消费转化为双向奔赴,凸显了茅台对用户需求的深度关注和情感联结。
在欢迎仪式上,高粱种植户、制曲员工、制酒员工、销售员工、法律合规部员工6位代表,依次用质朴的语言诠释茅台品质背后的坚守、感恩茅友。
“茅友”们还参观了茅台生产车间和中国酒文化城,走进茅台酒厂观看酒堆积发酵与入窖发酵的流程,并亲口品尝。在晚宴席间,贵州茅台公益基金会举办的公益义拍义卖活动,也邀请践行公益理念。
在一天时间里,“茅友”们亲眼见证了始终被坚守的传统工艺,听到了敬畏自然的故事,让茅台“顺天敬人、明理厚德”的企业价值观在“茅友”们心中烙印更加深刻。
而本次“茅友嘉年华”的高潮,无疑是夜幕下,由中央广播电视总台和茅台联合举办的“飞天之夜黄小西音乐盛典暨2025茅友嘉年华”,以流行音乐搭台,贵州文化唱戏,唐汉霄、黄霄云、胡彦斌、张艺兴、韩红等知名歌手轮番献唱,并在演出之余不遗余力地向全国观众推荐贵州的美酒、美食与美景。有当地人士现场感叹:“一瓶酒正在打开整个贵州的想象空间。”
面对新趋势,成功的酒品牌需要从商业符号,蜕变为有温度、有性格的“文化符号”。借助贵州茅台2025年茅友嘉年华,茅台成功将一杯酒升华为连接传统文化与现代生活的纽带,让酒文化焕发新生。
这不仅实现了茅台品牌的场景破圈,预示着茅台从“卖酒”到“卖生活方式”的消费场景转变,构建“以消费者为中心”的市场生态,并以酒为媒会友,构建起一个既有文化深度又有社交温度的社群网络。
更值得注意的是,本次茅友嘉年华的意义不止于白酒行业本身,它深度赋能文旅产业升级,让茅友嘉年华化身茅台镇乃至贵州省的文旅名片。
3
“茅生态”构建 从“产品消费”到“价值共生”
在茅台构建的“茅友”生态中,品牌与消费者早已从“我产你买”转向“价值共生”。
“茅友”们正以茅台为纽带,创造着中国企业社会责任的新样本。在2024年10月,贵州茅台公益基金会携手贵州茅台北京、天津、河北经销商,向北京市慈善协会联合捐款200万元。
这种品牌担当与消费者善行的同频共振,意味着茅台不仅提供美酒,更搭建了一个让善意放大的平台。从赤水河畔的生态保护到乡村教育的精准帮扶,茅友们跟随茅台的公益足迹,将商业消费转化为社会价值的共创。
从“粉”到“友”,一字之差,却又是观念、定位和责任的全面升华。如今的茅友群体,既是茅台工艺的鉴赏家,又是非遗文化的传播者;既是美酒的消费者,又是公益事业的参与者。以酱香著称的茅台,俨然变成了一种被广泛认同的生活方式。
当一瓶茅台酒成为连接文化认同、社会责任和全球对话的媒介时,它承载的已不仅是酒精的度数,更是一个民族品牌与时代同行的温度与高度。
站在茅台天酿景区观景台俯瞰,赤水河依旧奔流不息,但河岸的风景早已不同往昔。那些穿梭在酒糟香里的“茅友”,既守护着传统工艺,也描绘着未来蓝图。当酒文化完成从“以酒会友”到“因友酿酒”的转换,或许我们终将理解:更好的发展,永远是关于人的故事。